かぼちゃの選び方

かぼちゃは種が太っていて・・。
切り口が乾燥していると必ずホクホクです。(*^_^*)
なぜか?切り口が乾燥しているのを買うと・・・おいしいんです。(*^_^*)

丸ごと買うときは、色が濃いのを選びますが・・。
ハズレることもあるので・・私はたいがい半分くらいのを購入します。
ので!必ず私は切ってあるカボチャを買います(*^_^*)

今日のお弁当
カボチャ(レンジでチン!してからオリーブオイルで焼いただけ)
卵焼き(醤油少し、コショウ少々だけ)
こうさいたいと小松菜とベーコンの醤油バター炒め(コンソメ少々入り)
焼きうどん(昨日の卵焼きの野菜と豚肉)味は、酒、オイスターソース、醤油、中華だしです。
イチゴ(スーパーから購入)
お野菜が切れているので・・。今日は30分かからずできました(*^_^*)

私のお昼は、「わかめさん」があったので、昨日のお野菜(こうさいたいと小松菜)にキムチマヨをかけて食べてみました。
意外にいけます・・。(*^_^*)
酢もいれてもいいかもしれないと今思っています。 食べた後で気がつきました。

えるちゃんとゴマちゃんはカボチャが大好きです。
エルとゴマは3個食べました(*^_^*)

今日は風が強く寒かったです。
皆さんのところもおなじですか

早くあたたかい春が来るといいなぁ~
エルもゴマも私も思っています。

明日から休日なので・・・。
食べきれなかったお野菜が今日は冷凍庫へいきました。
最近お野菜がとっても高いので・・。大切に使いたいと思います
近いうちに別のお料理になります(*^_^*)