土曜日と日曜日の朝の6時～午後2時まで営業のお店です。
地域のおじちゃんとおばちゃんが野菜持ち寄って売っています。
こないだの日曜日に行ってきました。
焼き芋とお茶をいただいて・・・。
いただきながら、たくさん話をしてきました。
「おばちゃん！これは何して食べるとおいしいの？」
「甘味噌であえてみぃ～最高だどぉ～」
「んだらばこれもらう～」(*^_^*)
「おばちゃん～このたくあんしょっぱい？」
「それはしょっぺぇ～なぁ～」
「そうなんだぁ」
早く行かないと売れ切れてしまう・・人気な卵です。350円です。
まさかここにおいしい卵が売っているなんて・・・。
思いもしませんでした。
卵って安い高いの違いがありますが・・。
それは・・・。
・鶏さんの種類
・放し飼いかゲージ飼いか
・餌の違いです。
この3つだけとは限りませんが・・・。
それでもなかなかやっている農家の方がいないです。
さらに高いと有精卵になります。
そうです！ひよこさんになる卵です。
ひどい卵はゲージに2匹鶏がいて動けない状態なところを見たことがあります。
ゲージの大きさは40センチ奥行き50センチぐらいです。
卵の黄身が濃いのと薄いのは・・・。
トウモロコシが多い餌だと薄い黄身に
パプリカなど赤い色の餌が混じっていれば黄色になります。
こだわっている方でお米で卵を作っているかたのを食べましたが、黄身が薄いきいろでした。
米が餌の卵は、甘い卵でした。
鶏さんの育て方が違うと、味も違いがあって私は探すのが楽しいです。
できるだけ新鮮ないい卵を買うようにしている私です。
そして私は今のところここの卵が一番大好きです(*^_^*)
ので・・・お昼は昨日の残った混ぜご飯に、卵をトッピングしてみました。
実はニンニクがたくさん入っています。
季節の変わり目なので風邪をひなかいように・・・。ニンニクを食べています。
ほうれん草は鉄分もたくさんです。もりもり食べて欲しいので、たくさんいれました。
弱火にして、ふたをして・・・。好みの固さになればＯＫです(*^_^*)
今日のお弁当・・・。
牛肉を焼いて・・かまぼこ切って
ちくわにチーズを詰めて
昨日のゴボウの混ぜご飯です(*^_^*)
今日は午後から雨が・・・。
少し寒くなってしまいました。
でも・・エルとゴマがいるので・・暖かいです(*^_^*)
あぁ～！
エルとゴマの写真忘れるところでした・・・。
写真撮られるの大好きなエルに怒られちゃいます。
ご飯の中の麦をのせてみました。
ゴマは黒ごまつきです(*^_^*)ママのいたずらです。
「ママ～食べた気がしないんですけどぉ～」
って言われました。
ので少しあげました。
でも・・・ゴマはご飯が嫌いです。
さて～！
今日はゆっくり過ごせた私です。
これからはＤＶＤでも見て過ごします。
ミッションインポッシブルの新作です。ルンルン～
皆さん今日も一日お疲れ様でした。
素敵な休日をお過ごしください。
また・・明日！元気にがんばるべ～ねぇ～。(*^_^*)
