こんばんは～
今日は少しだけ～涼しく感じた一日でした～
でも太陽はギンギン！！ギラギラ～！！
外へ出るとまだまだ暑いですね～！
お友達の皆さんお体に気をつけてください！
今日は今まさに旬！！
大葉です～(*^_^*)これから私の手入れとお天気にもよりますが・・・。
1メートルくらいの高さに成長します～(*^_^*)
でも今年は忙しいので・・・。
きっと成長しないかもしれませんね～(*^_^*)ごめんね～(>_<)
大葉一枚一枚はとっても大きいんですよ(*^_^*)
大葉は栄養がたっぷり～！
カルシウム、鉄、ビタミン類、食物繊維も豊富
私はサラダやお味噌汁など・・・なんでも使うようにしています～(*^_^*)
そんな大葉をたっぷり～20枚くらい入れました～
大葉と豚ひき肉のそぼろお弁当です(*^_^*)
卵には青ネギをしれました。
お弁当のポイントです。
挽肉からでる油をきれいに吸い取ってしまいます。
冷えると白い固まりができますし・・・。
脂っこいので・・・(*^_^*)
味付けは脂をとってからです
しょうが、みりん、お酒、砂糖少々、醤油です。
私そんな大葉のそぼろをパスタに、かけて食べようと思いました。
でも辛くしたい！！辛いのが食べたい！！
んじゃ～これがいいかも！！
左が黒ごま、白ごま、山椒、唐辛子などが入っている香辛料
右がラー油です(*^_^*)
やっぱり～ぴったりぃ～
すごくおいしいです～
でも！黒ごまとラー油があれば・・・ぜったいおいしいです～(*^_^*)
さて！夜は、妹が作ってくれたグリーンカレーが冷蔵庫にあったので・・・。
またまたパスタにかけました(*^_^*)
さらにタイカレーに、インゲンとブロッコリーを追加です！！
野菜たっぷりにしちゃいました(*^_^*)
グリーンカレーのスープパスタですね～(*^_^*)
今日もおいしくいただきました(*^_^*)
野菜をたっぷり食べて今日も元気モリモリです～
明日もがんばるべ～(*^_^*)
お友達の皆さん今日もありがとうございました(*^_^*)
素適な休日になりますように～！！(*^_^*)
