こんばんは
またまたご無沙汰してしまいました。ごめんなさい。
今週は娘が修学旅行から無事帰ってきました。
沖縄はとってもあったいよぉ～って言っていました(#^.^#)
娘が、沖縄から帰ってくるときにメールが届きました
「ママ！角煮食べたい」
角煮かぁ～二日かかるんですよね～作るの！
でも作りました(#^.^#)
食べたい物を食べたほうがいいんです。
まず１日目
脂分を取り除く作業をします
ネギ、しょうがを入れて２時間煮込みました。
そして冷まして脂を捨てます。
一日目終わりです。
二日目大根を入れてまた煮込みます。
ニンジンを追加
軽く味付けをします
さらに２時間煮込みました。
作っている間に、大豆ごはんと豚汁も作りました。
修学旅行でお野菜まったく食べていないので・・・。お野菜をとってもらうために工夫しました。
角煮の隣の白いのは厚揚げ豆腐です。厚揚げ豆腐とってもおいしいですよ～。
そして今日は朝とっても簡単にお弁当作りました
上の娘のです～
大豆ごはんに角煮載せました(#^.^#)
そして風邪をひきそうなのでミカンも一緒に(#^.^#) ママのいたずら似顔絵つきです。
今日は午前中お仕事で少しおでかけしました。
途中港まつりを見かけたので寄ってみました(#^.^#)
餅つきまでしています(#^.^#) 買うしかないべっ！
豚汁も大豆ごはんもあるので・・。
１個だけ買いました。みんなで少しずつわけっこして食べました
さすがつきたて最高です。
「うまぁぁ～ぃ」 みたらし味でした。
帰ってきたら・・・なんじゃ？
だれの仕業ですか？
あらららら・・・・キッチンのペーパーが・・・。 なんつうことぉ～ざましょっ！
まぁ～仲良く盛り上がっていたのね～。
私じゃないよ～って言っているえるちゃんです
少し余裕がない一週間だったような気がしましたが、無事一週間終わりました。
そして私・・・風邪ひきそうにちょっとなりましたが・・。
なんとかクリア～。
明日からハワイアンズで温泉にいってあっためてくっぺっ。
んだらば！また明日からがんばっぺぇ～(#^.^#)
今日もありがとうございました。
おやすみなさい。 まんも
私は半身浴に行ってきます(@^^)/~~~（自宅です）
