こんばんは
目覚ましを、6時にかけたと思って起きて、歯磨きしていたらばっ
時計を見て、「7時なの？今！」
朝からビックリした「まんも」です。
そして、鉄瓶でお湯を沸かしていたら、沸いたときに、「ぶはぁーーー」
噴き出でたお湯に、ビックリした「まんも」です。
今日は、朝からビックリが2回もありました。
今日は父と母が遊びに来ました(*^-^*)
さっき帰ったところです。
たくさん笑いながら、話ができて、とっても楽しい一日でした(#^.^#)
今日は、父と母が好きなお料理を作ってあげました。
母には、好きなサラダも作りました。(#^.^#)
んでは・・お料理開始～！
味にうるさい父ですから！すごい濃くお出汁をとっておいて！
濃かったら、薄めようと思いました。
今日のお出汁は、カツオと昆布出汁のパックです。
「かえし」を作りました。(#^.^#)
今日食べるのに、今日作ってはダメな「かえし」
本当は1週間前に作らないと、いけない「かえし」寝かせないと、角がある味になります。
んでも・・・今日は勘弁してください。(/ω＼)
次に天ぷらの用意をします。
レンコン
ピーマン
アスパラは先に揚げておきました。
写真は、えび、大場、たまねぎのかき揚げです。
こうして小麦粉をフリフして野菜にからめてから、といた天ぷらの小麦粉を入れて作ると、まとまりやすくなります。
天ぷらを人数分揚げて・・・。
土鍋に、「お出汁」と「かえし」を入れて、固めに茹でた「うどん」を入れます。
煮込みます。
ぐつぐつしてきたら・・・。
天ぷらを飾ります。
卵も載せて、完成です。
七味をかけて・・・「どうぞ～めしあがれ～」
母にアボカドサラダを作ってあげました。
アボカドは、お肌にいいのを知っている母は、すごい食べていました。
煮込みうどんと、相性が合わないかと思ったのですが・・・。
すごい喜んで食べてもらえて、本当に良かったです。
父は、このサラダ！2回目手が出なかったということは・・・
苦手だったんですね( *´艸｀)うふふ！
私は昨日も食べたので・・・少しだけ食べました( *´艸｀)
昨日たくさん食べたので、少し飽きてしまいました。
そして、今日は妹が作ってくれたケーキです～(#^.^#)
父と母がくるので、朝から作っていました。
「お芋のタルト」です。
私の分です。とってもうれしい～
父と母と家族みんなでいただきました(#^.^#)
とっても美味しかった。「ありがとう」
みんなで食べると美味しいね～。
このお芋のタルトがあまったので・・・スイートポテトに！
ひなちゃんも大喜びです。
そして、我が家のアイドルグループ「３ワンズ」
今日は「早く春がきますように・・・・」とお願いしています。
父と母からたくさん野菜もらいました(*^-^*)
何作ろうかなぁ～
それにしても・・・今日は、どうしたんだっぺか？
なんだか寒い一日でした。
雨も降っています。
携帯で天気予報アプリをとってみました。
どれどれ！見てみっぺ！
明日の天気は・・・。
「晴れのち曇り」(*^-^*)いがったぁ～！
小さいときに・・・。
「明日天気になぁ～れ！」なんていって靴を「ぽぃっ」とした経験があります。
皆さんもありますか？
靴が裏返ると、雨
靴が表をむくと、晴れ
横むくと、曇り
だったような気がします。(#^.^#)
さて！明日も元気モリモリがんばるどぉ～(@^^)/~~~
あっ！明日のお仕事は、早出だっぺ！（近場の出張）
うへっ！ダメだ早く寝なければ！
何時に出るのか？確認してきます。
んでも、寒いので、まずは半身浴を( *´艸｀)
皆さん～
今日も一日お疲れ様でした。<m(__)m>
そして！今日もここまで見てくださってありがとうございます。
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