こんにちは
今日は暖かい一日でした(#^.^#)
そして金曜日！
なんだか金曜日というだけで・・・嬉しい「まんも」です(#^.^#)
今日の娘のお弁当です。
今日もチン！して食べてね～
お弁当の前から動かない、うめちゃん
今日は、カレーにつけるナンを作ってみました。
ナンは、インドカレー屋さんでは、炭火で焼いています。
ナンをペタリと貼り付けて焼いています。
ペタリと付けて、焼いている焼き窯を、「タンドール窯」といいます。
それに似たようにできないものかしら？
まんもぉ～！よぉ～く！考える！
昨日からずっと！考える！
寝るときも考える。
おぉぉ！あれなら焼けるべっ！
布団をめくって、飛び起き・・・・。
大きさの確認に行きました。
うふふふ( *´艸｀) やはり！ぴったりサイズ！
その結果！ こんな風になりました(*^-^*)
ジャーン！
まんも風ナン焼きがま 1号
焼けると思います？
んでは作ってみますね～
ホームベーカリーで、パンの生地を作っておきました。
ピーマンとタマネギをみじん切りにして・・・。
インドのお料理を食べに行ったとき、売っていたので、買ってきてみた、調味料を混ぜ混ぜ
パンにつめて、形をととのえて・・・・。
ドキドキ！焼けるかしら？
がんばれ～ナン！
ナンを、貼り付けることができたのかなぁ～？
んでも！落っこちたらばっ、嫌なので・・・網に載せて焼いてみました。
網は100均の網です。100円です。
香りがしてきた～
開けてみます。( *´艸｀)
ひっくり返してみて！
おぉぉぉぉ～！
焼けました！
焼けました！
とっても嬉しい～
空気の入る量の調節が大変でした。
空気が無いと…火が消えてしまいます。
上の蓋を少しずらして・・・空気の調節をしました。
蓋は・・・炊飯ジャーですね(#^.^#) へへへ！
最近ごはんは、鉄鍋で炊いているので、炊飯ジャーさんはここで活躍です。
七輪に、焼き網を載せて、炊飯ジャーの釜で蓋をしたんです。(#^.^#)
炊飯ジャーの釜は、厚みがあるので・・・熱が逃げなくて美味しくできました。
なかなかのアイデアでした。
さて！ご飯を用意するべっ！
昨日のカレーがマイルドになっています。
クミンの野菜もおいしくなっています
今日のお昼ご飯はこんな感じです。
炭焼きチーズナンとプレーンナンの 「まんものカレーとナンセット」
ナンを開いてみます。
家族のみんなから、プレーンナンを薄く焼いてくださいと言われたので・・・。
焼いてみました。
あらっ！
本当に・・・薄いほうがおいしいんですね～(*^-^*)
今日は、ナンに真剣に取り組んでみました( *´艸｀)
すごい美味しかったです。
さすが炭火ですね～！
ひなちゃんにも喜んでもらえて、嬉しかった～。
ひなちゃん、肩のボタン外れていますよ～。
気になるので・・・なおしてあげましょう！
えるちゃんも見ています。
もちろん、ごまちゃんとうめちゃんもです。
今日は最後に、イチゴラッシーを作りました
日本名は、イチゴヨーグルトです。
最後に、私の娘の絵を投稿させてください。
会社に行きながら、隙間
