こんばんは
さっき！ごまちゃんのカミカミするおもちゃを踏んで・・・。
「ぎゃ～」と悲鳴をあげた「まんも」です。
「いやぁ～！いでがったぁ～！」
「ここさっ！置いてはダメなんですよぉ～ごまちゃん」
うめさんの遊んで攻撃！
見つめる！
見つめる！
見つめる！
この表情に弱い私でございます。
今日の「まんも」の朝は・・・。
ご飯炊くことから始まりました。
そして、子供たちのお弁当です(*^-^*)
メニュー
タマネギとハムの炒め物
ほうれん草とえのきの中華炒め
卵焼き
ウィンナー
雑穀ごはん
今日のお昼は・・・。
昨日の、ビビンバのお野菜とたけのこ少々残っています。
んだらばっ！
ビビンバで残ったものを使って(*^-^*) レッツ！ クッキング！(@^^)/~~~
今日はこれを使います。
韓国のおダシの「タジタ」です。 牛肉のおダシです。
鋳物の中華鍋で、牛肉を炒めます。昨日のビビンバのお肉も途中追加して・・・・。
昨日の残ったお肉が温まったら、いったんお肉をお鍋から取り出して・・・。
お野菜を炒めます。
ゴマ油を入れて、人参とたけのこを入れます。
父と母からもらったシイタケ入れます。
今日の朝のお弁当の残りのえのきをいれます。
とっておくとダメにしてしまうので、使ってしまいます。
人参ができたら、パプリカとピーマンをいれて、昨日の残りの、ぜんまいともやしを入れます。
お肉戻ってきました。
白ごまを入れます。
味付けをします。タレを鍋へ入れてください。
茹でた、韓国春雨を入れます。
食べやすい大きさに切ってあります。
茹でたほうれん草をたっぷりと、入れます。
味見をして、甘かったら醤油をたらします。
韓国のお料理の「チャプチェ」ができました。(*^-^*)
今日は、韓国のりと一緒に、雑穀おにぎりを食べて(#^.^#)
今日も美味しくいただきました(#^.^#)
おいしい！ので「チャプチェ」おかわりしてしまいました( *´艸｀)♡
すごいたくさんのお野菜と、モチモチしたこの春雨がとっても美味しいです。
韓国お料理って、にんにく、ごま、お野菜をたくさん使うので、私は大好きです(*^-^*)
ちなみに残っていないお野菜は・・・・人参ナムルとか！ ほうれん草ナムルとか！シイタケナムルとか！
私が昨晩いただきました( *´艸｀)
ちょっと！
一杯のおつまみに！ うふふふ( *´艸｀)
今日もササミジャーキーを作りました。
家の中が！「ササミの香り」でいっぱいです。
える、ごま、うめはササミの香りがたまらないみたいで・・・・。
うめちゃんウルウルして、近寄ってきました。
えるちゃんは私が持って歩いているのを見つけました。
ごまちゃんは、見えています。
それぞれ全く違う性格の我が家のわんちゃんです(*^-^*)
今日も仲良く、ササミを食べました。
昨日と今日は韓国のお料理！
東京の新大久保に行きたいなぁ～！
んでも・・・・える、ごま、うめがいるからなぁ！なかなか家族でいけません。
インドネシアのお料理とかも食べてみたいなぁ～
おいしい！ラーメン屋さんも食べに行きたいなぁ～！
トルコ料理も食べてみたいです。
なんて思っています(*^-^*)
人生一度ですから！生きているうちに！
美味しいもの食べて(*^-^*)元気モリモリになりたいです。
さてと！
「チャプチェ」で・・・・イモ焼酎でも飲んできます(@^^)/~~~
今日もここまで見ていただいて、ありがとうございます
今日もお疲れ様でした。
明日もまた、皆さんの一日が、素敵な一日になりますように・・・。
まんもより
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