こんばんは～まんもでございますぅ～
いつもブログを見ていただきありがとうございます。
今日も過ごしやすい福島県いわき市でした。
私はいわき市で生まれ、いわき市ででっかく育ちました(*^-^*)
月日が過ぎるのは早いものですね。
これから先どのような人生がまっているのかわかりませんが・・・。
家族みんな仲良く、そしてずっと健康でいてくれたらと思っています(*^-^*)
楽しくワイワイ・ガヤガヤと・・・(*^-^*)
そしてお友達の皆さんとの出会いにとっても感謝しております。
ありがとうございます。
今日も健康のために作りました。
んだらばっ！
レッツ！クッキング！！
今日のメニュー
●手羽先の塩焼き＝手羽先、お酒、塩、胡椒
●お味噌汁＝じゃが芋、人参、エノキ、ワカメ、味噌
●ミニトマト
●きゅうり
今日のまんもの栄養のお話
手羽先のビタミンAとお味噌汁のえのきだけで視力向上
きゅうりの付け合せのお味噌は、発酵食品
人参とエノキは冷えを解消
今日は、お味噌汁から作りました。
お出汁パックでお出汁をとり、じゃが芋、人参を入れて、煮えたらエノキをいれて、火を止めてからワカメを入れました。
お野菜も用意
トマトをそのまま食卓へ
きゅうり半分に切ってお味噌をちょっとだけつけて食べます
●わざと食卓へお野菜とお味噌汁を先にだしました。
お肉をだすとお野菜やお味噌汁が残ってしまうからです。
食べてもらっている間に私は、手羽先を焼きます。
お酒をかけます
しゅ～しゅ～しゅ～
１００円ショップかホームセンターで吹きかけるのを買ってきました。
塩を多めに付けます。手羽先を焼いているとき脂が落ちて、塩が少し落ちてしまうようです。
胡椒もふりかけます。
私は「七輪」で焼きました。
ガスのグリルでもOKです(*^-^*)
昔はグリルで私は焼いていました。
私は焼きながら、飲みながら食べました。
焼くのが間に合わないくらいでした。
とっても美味しいと言ってくて嬉しいかったぁ～！
今日は食材をなるべくそのままの形で食べてもらいました。
手をあまり加えない自然なお料理です。
あぁぁ～ご飯の写真を忘れてしまいました(/ω＼)
雑穀米を炊きました。
今日も美味しくいただきました
「ごちそうさまでした」
さて！
今日もハワイアンズに行ってきます。
この前おもいっきりバタバタ～バタバタ～
させたから今現在も足が筋肉痛です( 一一)
やりすぎてしまったみたい！
私の周りに人がいたのに、いなくなってしまいました
うふふふ( *´艸｀)
自分で自分のこと笑ってしまいました。
今日はダメだ。
動かないべっ
温泉に入ってゆっくりとしてきます。
母も一緒に行きます(*^-^*)
今日のわんちゃんたち
えるちゃん
今日も元気です
過ごしやすいから元気なえるちゃんです。
ごまちゃん
今日も家の中をチェック！！
ごまちゃんは番犬なんです
ごまちゃんは耳が大きいから聞こえるので、人が来ると教えてくれます。
うめちゃん
遊んでけろぉ～
ママってばよぉ～
遊んでけろって！言ってるべ！ママ！
今日も一日お疲れ様でした
明日もまた、皆さんの一日が素敵な一日になりますように・・・。
今日もここまでお付き合いいただきありがとうございました
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