こんにちは～まんもです(#^.^#)
今日は夜、お客さんが来るので、早目に投稿致します。
お仕事午前中のみにしてしまいました。
お客さんに夜ご飯を・・・作りましょう～( *´艸｀)
でも！その前に腹ごしらえ！
腹ごしらえの割には( 一一)1時間半かかってしまいました。
焼きそばをいつも買い忘れる私！
んだらばっ！と麺を作ってみました。
麺は買ってあったんです。ラーメンでも作ろうかと思っていたので！
でも焼きそばにしてみました。
健康のために！レッツ～！クッキング！！
作った焼きそばです(*^_^*)
野菜がたくさん入っています。
セイロまたは蒸し器にごま油を塗り、3分強火で蒸かします。
その後1分、茹でます。
そして、水けをよく切って、しょうゆとごま油をかけてよく混ぜ混ぜ
こうして作ると不思議です。
麺がしっかりとして、コシがあり、おいしいんです。
この麺は、3日くらいなら持ちます。
あんかけ焼きそばに使うとおいしいと思います。
大豆モヤシをさっとゆでておきました。
お肉に下味：しょうゆ、お酒、こしょう少々
お鍋に、ごま油、にんにくを入れて香りをだして、下味をつけた、お肉をいれて、お肉に火を通します。
お肉に火がとおったら、好きな野菜をいれて、炒めます。
蒸かした麺を入れて、味付けしたら、完成です。
味付け：ウスターソース、ブルドックソース、鶏がら、オイスターソース、胡椒（私は多め）
野菜をたくさん入れると、野菜からずいぶんが出てくると思いますが、それもまた旨みと栄養なので、麺によくからませて食べました。(*^_^*)
味が濃くない！優しい味の焼きそばです。
私が使った野菜
玉ねぎ、赤ピーマン、緑ピーマン、大豆モヤシ、豆苗です。
次のお料理は・・・。
きゅうり、せろり（葉ごと）、塩昆布、塩、ごま油、白ごまを入れてモミモミ！
即席のお漬物です(*^_^*)
これもまたおいしいぃ～んです。モリモリ食べれます。
最後は餃子
赤身の豚肉だけを買ってきました。
もさっこいかもしれませんが・・・。作ってみました。
きっとお肉の味がして、おいしいはずです(*^_^*)
入っているもの（すべてみじん切）
赤身の豚肉、干しシイタケ（水で戻しました）、きくらげ（水で戻しました）、しょうが、にんにく、ゴボウ、大きめに切った、キャベツとニラ
調味料：しょうゆ、お酒、みりん、片栗粉、ごま油、だいたいみんな同じ量いれました。最後に塩をパラパラ！！
焼きます。
食べます(*^_^*)
以前に目を痛くしながら、酢漬けにしたハバネロ
香りづけに、にんにくも入れてあります。
餃子の漬けだれ
しょうゆ、ハバネロの酢だけほんの少し、酢、ごま油を付けて食べます。
うふふ！( *´艸｀)なんでぇ～！！
すごいおいしい！
ちょっとだけハバネロ入れると、風味もよくおいしいです。
餃子はもっさり、みっちりとしています。
野菜の歯ごたえが残り、噛んで食べる餃子という感じです(*^_^*)
ずっと噛んでいたい餃子です。
筋肉を作りたい方におすすめ餃子です(*^_^*)
餃子の中から油は全く出てきません。
とんでもない行動を突然始めた・・・。
妹のめぐみさん、おいしいからと、小指にハバネロつけて、なめてみました。
( ﾟДﾟ) 猫背になって、台所へ走っていきました。
げっほぉ～！水～！！
妹を見ると、かなり危険なようでございます( 一一)
ラーメンなどに入れて楽しみたいと思います。( *´艸｀)
ごまちゃん
山栗上手にのせて(*^_^*)
えらいです
うめちゃん
もちろんできます(*^_^*)
真剣です。
さてぇ～！
そろそろ買い出し～
お客さんに何を作ったか
投稿できたら、いいなぁ～
できるかなぁ～！
アルコールをできるだけ飲まないように努めます(#^.^#)＞
皆さん今日も「ありがとうございました」<(_ _)>
夜寝るときまで、素敵な一日になりますように・・・。
皆さんにお願いがあります。<(_ _)>
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応援ありがとうございます<(_ _)> まんも
では・・・。
また投稿できましたら、会ってください(*^_^*)
今日の投稿期限時間は24時 ２４と言うことは・・・。
とぉえんてぃーふぉぉ！
んだらばっ！題名をまんもにつけてみました。 ↓
シーズンⅠ 今度のカウントは時計じゃない！腹時計だ！！
（題名からして、見なくないドラマですね）( 一一)
注意まだ飲んでいません・・・・。
