こんばんは まんもです(*^_^*)
台風が来ていると聞きました。
大きな台風らしいですね
昨日も雨がすごく土砂崩れ注意報がでていました。
今日はお仕事が終わったら、水を買いに行こうかと思います。
缶詰、我が家なかなか減らないので、ストックがショッピングの籠1個分あります。
でも家族全員のことを考えると少ないかもしれません。
スパムの缶詰、ソーセージの缶詰とかも買っておこうと思います。
大きな地震を経験してわかったことは、道路や線路がダメになるので、食料品がまったく来なくなります。
特に原発事故が発生すると、運送屋さんが嫌がりまったく来ませんでした。
ので食料品の確保は必須です。
そして、電気、ガス、水道は1週間きませんでした。
１週間でついたら早いほうです。
それまでろうそくで過ごすんです。
高いところに建っている家では水が出たのが３ヶ月後なんていう家もありました。
ガソリンも大事ですが、飲み食いするのが一番大事です。
備えておこうと思います。
さて！
今日は昨日の担々パスタの具があまっているので、残り物でラーメンを作ってみました。
んだらばっ！今日も家族の健康のために！
レッツ～！クッキング！！(@^^)/~~~
今日の作ったメニュー
●黒えごまラーメン
●春菊のおひたし
●白菜ときゅうりの昆布サラダ
中華めんの乾燥を見つけたんです。
これ少しストックしておこうと思います。
おいしいです(*^_^*)
白菜のサラダ用を見つけてきました。
甘くておいしかったです。
「白えごま」と「黒えごま」があります。
私は今回「黒えごま」を使いました。
えごまはシソ科の植物で、αーリノレン酸を多くふくむ植物です。
αーリノレン酸は体に必要な脂肪酸なのです。
でも人は体内でαーリノレン酸を作ることができません。
えごまは、美容と健康におすすめな食品なのです(*^_^*)
えごまを乾煎りして、すりました
すれば、するほど口当たりは滑らかになります。
醤油、砂糖、みりん、お酒を入れて混ぜ混ぜ
えごまをすったすり鉢にスープを入れます。
醤油、鶏がら、ウェイパーを入れたスープです。
茹でた麺を入れてました。
盛り付けます。
昨日のあんの残りをのせて、ほうれん草の塩ゆでをのせて、卵、ネギをのせました。
食べてみました。
えごまの香りがぷわぁ～んとします。
それにしてもこの麺おいしいね～！
固めにゆでて、お湯をかけてから盛り付けるとアツアツでおいしいです。
今日の食卓はこんなかんじでした。
とってもおいしくできました
「ごちそうさまでした」
次回はもっと濃厚なのを狙っています( *´艸｀)
もっと「え・ご・ま」って感じのをつくってみたいです。
えごま効果で、明日はお肌プルプルかしら～( *´艸｀)
なんて想像して食べました。
ごまちゃん
今日はお天気になっていがったね～！
うめちゃん
歯に力が入っていますよ～
知らないんでしょう？( *´艸｀)
皆さん～！
今日も一日お疲れ様でした
明日も素敵な一日になりますように・・・。(#^.^#)
今日もここまでお付き合いいただき
「ありがとうございました」 <(_ _)>
今日はこれからお客さんが来るので、この辺で失礼いたしますね。
ではまた明日～(@^^)/~~~
ここで会ってください。
あぁ～
いつもありがとうございます<(_ _)>
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ありがとうございました<(_ _)> まんも
これからも元気もりもり頑張ります。
