こんばんは~ まんもです(*^_^*)
台風がそれてくれて、いがったですね~
一安心です。
今雨が降っていますが、台風の雨よりは全然平気です。
さて!
今日は煮物にしてみました。
んだらばっ!
家族の健康のために!
レッツ~!クッキング!!(@^^)/~~~
早く帰ってきてね~!
今日のメニュー
●骨付き鶏肉の煮物
●野菜炒め
●ネギスープ
●野菜サラダ
●キムチ(食べたくて買ってきました。)
わけて食べました。
雑穀ごはんは朝炊きました。
今日はごはんが減らない日でした。
煮物は:鶏手羽元、ゴボウ、人参、レンコン、おでんの具のすじ(手前の丸いのです) わかめは添えました。
手羽元を先にじゅわぁ~と焼いてから、野菜を炒めました。
出し汁、みりん、お酒、お砂糖、醤油で味付けしてあります。
落とし豚をして、煮汁が少なくなるまで、コトコト煮込みました。
今日は母が来ているので、たくさん煮ました。
残ったらもってかえってね~!
野菜炒め
豚肉に下味:しょうゆ、お酒、ごま油
野菜、もやし、白菜、シイタケ、最後にしょうがの細切り
味付け、鶏がら粉末、塩、白コショウ、オイスターソース
しょうがを多めにいれたので、しょうがの味がおいしいです。
今日のスープは
ネギ5本、鶏がら、ホタテのスープも素、塩、白コショウ、豆腐、ごま油を最後にたらり~
わかめを添えていただきます。
これは写真用↑
食べるときはこんなです( *´艸`)
わかめどっさり~
サラダのドレッシング
レモン、酢、クレージーソルト、白コショウ
今日はおやつを作りました。
丸く焼いて~
あんこをのせて召し上がれ~
どら焼きです
乾燥あんこの粉末に、砂糖はきび糖と黒糖をつかいました。
お砂糖にこだわってみたんです。
のに!ひなちゃん皮だけおいしいって!
あんこがね~ひなさん?
あんこがうまいんですよ~!
「あんこいんなぁ~い」
まぁ~!そんなもんですね~!
きっと岡山県の岡野さんなら喜んで食べてくれると思います。
どら焼き大好きなんです。(*^_^*)
遊んでぇ~!と待っている方が今日もいます。
雨ですからね~
外出れません!
今からたくさん遊ぼうか!(*^_^*)
皆さん~
今日も一日お疲れ様でした<(_ _)>
明日も皆さんの一日が素敵な一日になりますように・・・。
今日もありがとうございました<(_ _)>
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応援ありがとうございました<(_ _)> まんも
これからも元気モリモリ頑張ります
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まんも~変身~とぉ~(/・ω・)/
山野辺さんちのまんもさん
この頃すこぉ~し変よ(いつも変かしら?)
どうしたのかなぁ~
大事にしていた、コップが こたつの上で転げてる
今日は元気になったかな
「のもう~」
「返事がない~」
山野辺さんちのまんもさん
出張に行ってた 主人かえって来たら、
たちまち元気のなっちゃってぇ~
お土産の日本酒持ってきた~
もうっちょっとぉ~ 飲みすぎよ~
佐藤こず恵さんになってみました。
2番まで作ってしまいました( *´艸`)
かなり投稿するか悩んでしまいました。
えっ?もう遅い?( *´艸`)うふふ!
皆さんと仲良しなのでいいかな~って思いました(#^.^#)
んだらばっ!
今日はこの辺で失礼致します(@^^)/~~~
また明日~(@^^)/~~~ とぉ~(/・ω・)/