こんばんは~ まんもです(*^_^*)
今日もニッカニッカ~ のまんもです
昨日は寒いと思って、毛布2枚、掛け布団1枚をかけて寝たら・・・。
朝起きたら、毛布1枚になっていました。
結論、布団が多すぎた!( 一一)
今日は毛布2枚で寝ています~( *´艸`)
どうなることやら!いひひ
さて!今日はさんまのお料理!
んだらばっ!家族の健康のために!
レッツ~!クッキング!!(@^^)/~~~
今日のメニュー
●さんまの生姜煮
●原木なめこのなめこ汁
●わかめ、白菜(さんまに添える)
●雑穀ごはん(写真の中にないです)
今日は7人前です
わけて食べえるとこうなります。
私が忙しいときは、帰って来た順に自分でわけて、食べることになっています。
さんまは、水、しょうゆ、砂糖、みりん、お酒、しょうがで煮ました。
水から煮ます。
さんまの内蔵をとってきれいに洗ってから、調味料が入っているお鍋に並べます。
重ならないようにしてください。
落とし蓋をして煮ました。
骨まで食べたいときは、落し蓋プラス蓋もしてください。
さんまの煮る数で煮える時間が違います。
弱火でサンマが、すごくグラグラ動かないように煮るのがコツです。
時間があれば長く煮ることができ、骨まで食べることができます。
今回は骨までは食べることができません。
※写真のさんまの向きが悪いかったですね~!
忙しいと何を考えているのか・・・わからないまんもです。
小さいのも作っておいて、明日のお弁当用に煮ました。
さんまのしょうが煮はごはんとぴったんこ!
とってもおいしいです~。
なんだか幸せでした。
さんまは三陸産です。
お味噌汁もたっぷりといただいて( *´艸`)
今日もとてもおいしくいただきました
「ごちそうさまでした」
うめちゃん、ごまちゃん、芋には興味がないようです。
姪っ子のひなちゃんに、小さなお芋を選んだ理由をきいてみました。
「指みたいで可愛いでしょう~」
お芋が、可愛いから選んで来たんですね~( *´艸`)
このお芋は、食べないでとっておきます。
皆さん~!
今日も一日お疲れさまでした。
明日も素敵な一日になりますように・・・。
今日もありがとうございました。
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まんも~~変身とぉ~(/・ω・)/
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まんもは、妖怪なのよ~ 気を付けなさい
年頃になったら、飲みなさい~
人の顔をしていても、心の中は~
牙をむく妖怪よ~ コップおぐなぁ~
まんもと飲んでも~大丈夫だなんて
うっかり信じたら~
ダメ~ダメ~うぅ~ダメ ダメよ~( *´艸`)
SOS SOS
ほら~!ほら~!呼んでいるわ
今日もまた誰か 捕まったらしいわ~( *´艸`)
まんも ピンクレディーになりたいって思ったことがありました。
皆さん
んだらばっ!また明日(@^^)/~~~
とぉ~(/・ω・)/