こんばんは～ まんもです(#^.^#)
「ねぇ～低燃費ってなに？」
姪っ子のひなちゃんに言われました。
3歳の子がわかりやすいように…低燃費を話さなければなりません
まんもの頭の中真っ白けっけ～のけぇ～( 一一)
低・燃・費？
「ん～とねっ！ガソリンじゃない！」（ひなちゃんガソリン知らない）
「ん～とね！車がたくさんごはん食べないってことかなぁ？」（違うかな？）
まんずぅ～説明とは難しいですね！
そして私も低燃費になるべっ！と思ったまんもでした( *´艸｀)
そんなことを言っていますが・・・
今日もしっかりと作りました。
今日は主人のリクエスト
家族の健康のために！
んだらばっ！
レッツ～！クッキング！！
今日のメニュー
●カツセット（ヒレカツ、ロースカツ、カキフライ）
●大根おろしにシラスのせ
●お味噌汁（シイタケ、水菜、寄せ豆腐、玉ねぎ）
●雑穀入り鮭缶、カニ缶ごはん（昨日の残り）
●牛スネ煮込みの残り
カツセットは衣を薄くして、お肉も薄く切りました。
揚げる時間を短縮です。
ロースの脂身はきれいにとりました。
カキフライは加熱用と生食用が売っているので、加熱用を買ってきました。
加熱するときは加熱用の牡蠣が絶対おいしいです。
きれいな水で育ったのが生食用。
そして菌がなくなるまで減菌海水に２から３日くらい水につけて絶食させた牡蠣が生食用です。
加熱用の牡蠣は保健所の指定外の場所で育ったもの、そして水揚げしてすぐ出荷
加熱用は、断食していないので、痩せないので、味がとってもおいしい牡蠣です。
生で食べないときは是非加熱用を買って作ってみてください。
牡蠣の濃厚な味がしてとってもおいしいです。
ソースは、中濃ソース、みりん、ケチャップ、白ごまで作りました。
お味噌汁は具たくさんです。
シイタケ、玉ねぎ、水菜、寄せ豆腐です。
寄せ豆腐はスプーンですくって入れました。
今日は揚げ物（カツ）なので、消化を助けるために大根おろしを食べました。
大根には消化を助ける消化酵素が豊富に含まれます。
すったときの汁も捨てずに食べました。
今日もとってもおいしくいただきました(*^_^*)
「ごちそうさまでした」
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今日は大根の葉っぱで遊びました
あちゃ～ぱぁ～！
あなたたち～！
部屋じゅう大根の葉っぱ( 一一)
ここはほんの一部です。
うめちゃんやってないふりをしてもダメよ！
うめちゃん、ごまちゃん
大根の葉っぱって何？
大根の葉っぱちょうだい！
もうだめです～！
おかたづけが大変です。(/ω＼)
でもきっとストレス発散なのでしょうね～
葉っぱをちぎって遊んで(*^_^*)取り合いっこして！
この後ぐっすり眠っていました。
私のストレス発散はなんだっぺ？
ん～！ 音楽を聞くこと！
ん～！お風呂に長く入ること！
うふふ( *´艸｀)お酒を飲むこと！
えへへ！たくさん笑うこと！
あっ！おいしいの食べること！
などなど(*^_^*)
皆さん
今日も一日お疲れ様でした。
明日も素敵な一日になりますように・・・。
ありがとうございました。<(_ _)>
まんも
返信遅くなっています<(_ _)>
ごめんなさい。
これからお返事致します。
