こんばんは～ まんもです(*^_^*)
雑誌を見ながら、お茶に手を伸ばしました。
「あっちゃ～ちゃっ」
指がお茶に、ドボン！( 一一)
すごく熱いわけではなかったので、よかったですが、よそ見をしながらはダメですね～
そして、温かいお茶を飲んでいるのに！
お茶を飲んでいたことをすっかり忘れて・・・まだたっぷり残っているお茶が冷たくなったとき！
がっかりするのは私だけでしょうか！
もったいなので、冷たくなったお茶を飲みます。ゴクゴクゴク！
さて！今日も作りました。
家族の健康のために！
レッツ～！クッキング！！(@^^)/~~~
今日のメニュー
●雑穀ごはん
●ざる豆腐のお味噌汁昨日の残りをリメイク
●骨付き鶏肉の煮物
●野菜炒め
●白菜と水菜のお漬物
●天日干したくあん（買いました）
煮物は、油をお鍋に入れて、鶏肉を軽く炒めました。
野菜をいれて（大根、人参、シイタケ）
しょうがをたっぷり入れて、お酒、みりん、お醤油で煮ました。
1時間ほど煮込んで、火を止めました。
煮たのは昨日の夜です。
今日は火をつけて（弱火で）温めました。
強火にしたら、鶏肉が骨からはがれてしまいます。
ので、初めから弱火です。
鶏肉を持ち上げると、ホロホロ～！とはがれてしまいます。
お肉は食べやすく、野菜には味が染みていて幸せでした。
お漬物は、塩昆布、塩、細切りゆずの皮で味付け
白菜と水菜のお漬物です。
野菜炒めは
にんにく、しょうがの香りを出してから、野菜ときのこをいれました。
人参、しめじ、まいたけ、を入れて炒め、もやし、水菜の順でいれていためました。
味付けは、水菜の前に
オイスターソース、鶏がらスープの素、塩、粗びき胡椒
お味噌はお出汁を入れて、お味噌を入れて、寄せ豆腐を入れて煮ました。
昨日の残ったお味噌汁に足して、白ごまたっぷり、ごま油をたらしました。
今日もとってもおいしくいただきました
「ごちそうさまでした」
お願いします<(_ _)>
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ありがとうございました<(_ _)>
これからも頑張ります。
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ゆずちゃん少し食べ物に興味がでてきました。
クンクンしています。
食べ物だとわかるのも、近いと思います。
ごまちゃん鶏肉が大好きです。
今日は鶏肉の香りがするので、食べているところをじっと見ています。
もちろんうめちゃんも真剣です。
落っこちでこないかなぁ？
ゆずちゃん寝ているとき、舌がでます。
いびきもしています。
小さくてもいびきをするんですよ(*^_^*)
可愛いです。
今日は珍しくまた起きてこないワンちゃんたち
とっても静かです。
これからごはんが終わった後、素晴らしい騒ぎになります。
私も一緒に騒ぎます。＼(^o^)／
「わおぉ～！」「がおぉ～！」「ぎゃぉ～！」
こないだ、変な声を出しすぎて、喉が痛くなってしまいました( 一一)
今日はやりすぎないようにします( *´艸｀)
皆さん
今日も一日お疲れ様でした。
明日も素敵な一日になりますように・・・。
ありがとうございました<(_ _)>
まんも
