たらこ後載せ「たらこスープパスタ」

おはようございます。m(_ _)m

まんもです。(^^)/

とってもいいお天気が続き、暑い休日を過ごした私は蚊に刺されました。いやぁ～かゆかったです。とりあえずなぜか刺されると、かゆく膨らんだ所をバッテンにするわたしです。気分が落ち着きます。(^^)

今回は負けてしまったまんもです。(^^)

主人が土曜日に仕事から帰ってきたときの歌です。

「アンパンマンは俺だ－」「元気をだしてぇ～」

「アンパンマンは俺だ－」「力のかぎりぃ～」

「ほらキラめくよ～俺は優しいヒーローさぁーーーー」

笑っていけないのに！わらったらダメなのに！口を大きく開けて笑ってしまいました。まんも！あははははははー！

んだろ？俺って優しいヒーローだろ？

笑いすぎて、笑いすぎて涙がでてしまいました。

どこからアンパンマンの歌を仕入れてきたのか？わかりませんが・・・。まさか俺がアンパンマンになって帰ってくるとは思いもしませんでした。

最近主人に笑いで負けてばかりなので、まんも！皆さんを笑わせるように努力するべっ！と思いました。(^^)❤

さぁ～て！今日もにこにこ笑顔で楽しくスタートです。いいことたくさんたくさん皆さんにありますように・・・。

 

んだらばっ！家族の健康のために！レッツー！クッキング(^^)/♪

 

●たらこスープパスタ

●きのこ炒め

●やさいたっぷりスープ

●野菜サラダ

 

●たらこスープパスタ

これは濃厚にするか！濃厚にしないか！悩みました。

そして、濃厚にしない方で作ってみました。生クリームを半分にして牛乳を多めにいれてみました。スープを飲みたいと主人から言われたのでシチューのように固めなスープでなく、サラサラタイプのスープパスタです。

クリーム系が好きな方は好きな味です。(^^)

4人前材料と作り方

パスタ３２０グラム、たらこ（好みの量）、玉ねぎ2個で292グラム、ニンニク１かけ、牛乳５００ｍｌ、生クリーム２００ｍｌ、コンソメ大さじ１，塩少々、胡椒少々、バター20グラム

①ニンニクを炒めて玉ねぎを炒めます。

②生クリームを入れて沸騰させた後に牛乳を入れ沸騰させます。沸騰したらコンソメを入れて、塩、胡椒をいれて味を調えます。（最後にたらこを載せるので、薄めに塩味がいいです）

③パスタを茹でるときに、アスパラとインゲンを一緒に茹でました。

④③のお鍋にバター、茹でたパスタを入れて、仕上げにたらこを載せ、茹でたアスパラ、インゲンを載せて完成です。

我が家ではスープの塩が多かったらしく、たらこを山盛り載せた主人は味が濃かったみたいですがインゲンとアスパラがのっていたので助かったといっていました。

茹でたジャガイモや人参なども合うと思います。

 

●きのこ炒め

きのこ炒めおいしかったです。たくさんつくってお弁当に入れました。

二日間で食べきりました。おいしかったです。残ったらスープへ入れてもおいしそうです。

材料、作り方

マイタケ400グラム、にんにくスライス１かけ、バジル好み

調味料：しょうゆ大さじ１、コンソメ小さじ1/2、

ニンニクスライスをオリーブオイルをひいた鍋で香りをだしてから、マイタケを炒めます。

マイタケがほどよく炒まったら、火を弱めてコンソメをパラパラとかけて、醤油をかけます。完成です。

 

●やさいたっぷりスープ

ズッキーニ、にんじん、タマネギ、えのき、さやえんどう、豚肉、たまねぎ

豚肉をいためて、さやえんどう以外の野菜類をすべて入れて炒めてから水を入れてコトコト煮込みました。

味付けコンソメ、塩、胡椒、醤油です。

 

●野菜サラダ

紫キャベツ、キャベツ、人参、大根塩を軽くふりました。水分をきって手作りマヨネーズで和えて、かぼすを搾ってたべました。

トマトとレタスとゆで卵を添えて完成です。

 

とってもおいしくいただきました。

「ごちそうさまでした」

 

ごま・うめ・ゆず

 

ごまちゃん

バナナでは起きませ～ん。バナナは興味ありませ～ん。行きませ～ん。肉を～！私に肉を～！私のカラダ見てみぃ～筋肉質だっぺっ！

 

うめちゃん

あっ！バナナだっ！あれはバナナだっ！間違いない！これからあのバナナの皮をパパはむくでしょう～！ほらっ！いまむくでしょ～！

 

ゆずちゃん

暑いのでママに家に入りなさいと怒られています。

私は暑くなると顔のたるみが赤くなるのですよ～！

「顔が赤いから家に入りなさい」って何回も私言われるので、お酒飲んでいる犬と近所の人は思っているかもしれないですよね～！いやですわ～ねぇ！

ほら！また言ってる。「ゆずちゃん顔が赤いから家へ入りなさい」だってぇ～やれやれ～！

 

ゆずちゃんは顔が赤くなると皮膚が荒れてしまうので、家へ入れるようにしています。夏場は一日3回カラダをふきふきしています。

 

月曜日です。んだらばっ！今日も元気モリモリがんばっぺぇ～(^^)/

皆さんの今日一日が素敵な一日になりますように・・・。

いつも最後まで見ていただき本当にありがとうございます。m(_ _)m

まんも❤