こんばんは～ まんもです。
「明けましておめでとうございます」<(_ _)>
昨晩は深夜2時まで起きていて・・・寝たのは3時でした。
元朝参り（がんちょうまいり）をしました。
方言です。初詣といいます。
ここら辺では、元朝参りといいます。
夜中の12時に行ってお参りしてきました。
（新年に変わるときに）
「今年もいい年になりますように・・・」
お願いしてきました。(*´ω｀*)
今日はゆっくりと起きて、遅い朝ごはんとお昼ご飯が一緒です。
んだらばっ！
今日も家族の健康のために！
レッツ～！クッキング！！
今日は伊達巻を作ってみました。
残ったエビとタラのすり身の炭火焼
香ばしくとってもおいしいです(#^.^#)
お餅を炭火で焼いて
お餅は炭火が一番です。
お餅の焼ける香りがいい香りです。
あんこをのっけて食べました
主人が大好きなあんこ餅です。
お餅の焼けたところにトロトロあんこがのっかって！
ほっぺがおっこでます( *´艸｀)
伊達巻は
エビとタラの切り身にみりん・塩で下味をつけて
フードプロセッサーでキューイーン！としてからすり鉢でまたきれいに練りました。
すり鉢でするのは口当たりをよくするためです。
さらにこしてもいいのですが、家族で食べるのでエビとタラの粒つぶがなくなったら、大丈夫です。
卵12個、しょうゆ、みりん、さとうを入れて混ぜ混ぜ
エビとタラを少しずつ入れて、よく混ぜ合わせ焼きます。
主人に焼いてもらいました。
焼けたら海苔巻にようにクルクルと巻いておきます。
実は私売っている伊達巻が苦手なんです。
甘すぎて・・・。
今日はタラの切り身を増やしてみたので、弾力がありとってもおいしくなりました。
タコとイカのさつま揚げ
も作りました。
たこ、いか、ねぎ、卵、生姜、片栗粉、塩（少し）
すべてをフードプロセッサーでキューイーンとしました、
少し粒つぶ感を残して作りました。
カラッと揚げました。
揚げている間にどんどん食べてくれました(#^.^#)
やっと揚げ終わった～と思ったら・・・。
エビフライも作ってほしいと・・・。
まんもは新年から頑張りました( *´艸｀)
今日はゆっくと家族で楽しい時間を過ごしました(#^.^#)
とってもおいしくいただきました。
「ごちそうさまでした」<(_ _)>
お願いします<(_ _)>
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ごまちゃん
今年もよろしくお願いします。
うめちゃん
今年もよろしくお願いします。
ゆずちゃんは今日もお外練習
なかなか慣れないです。
おっかない～から早く家に入れてぇ～！
皆さん新年は楽しく過ごしているのでしょうか？
私は明日は実家へいったり、主人の家に行ったり～
またまた動き回ります～
んだどもぉ～！
今日は元旦ですので、せっかくですから、これから日本酒いただきます( *´艸｀)
明日朝早いのでほどほどに致します<(_ _)>
どれに しようかなぁ～ まんもの言う通り( *´艸｀)
おつまみ作るべ！
の
むべ～！
のむべ～！
食べっぺ！
楽しいべぇ～( *´艸｀)
皆さん今日も一日お疲れ様でした。
明日も素敵な一日になりますように・・・。
今日も最後まで
ありがとうございました。<(_ _)>
