こんばんは～まんもです
今日は寒いです～
風がとっても冷たい日
んでもっ！まんもは、元気でした＼(^o^)／
靴下を朝はきました。
急いで靴下をはいた様子のまんも足先です。
靴下が遠山の金さんのように、足のさきっちょがたれます。
( 一一)これは、間違いなく！主人の靴下だっぺぇ～
洗ってないのを、はいたわけではないので、気持ち的には楽でしたが・・・。( 一一)ちょびっとだけ、心は複雑でした。
この間違いに、先っちょがたれるまで気がつかないまんもがどうかしてます( 一一)ヤレヤレ
なんだか歩きにくいなぁ～と思っていたんです。
あはははははははは！
洗濯増やしてしまったぺぇ～( 一一)
今日は、靴下を間違った朝から出発でした( *´艸｀)
んだらばっ！
今日も家族の健康のために！
レッツ～！クッキング！！(@^^)/~~~
今日は
●鶏の照り焼きの甘酢あんかけ
（昨日の豆腐あんかけを少し変えました）
●なめこ汁を豚汁風にリメイク
●雑穀ごはん
●エリンギ炒めを載せたサラダ
鶏の照り焼きの甘酢あんかけ
鶏肉に下味
すったにんにく、すったしょうが、おさけ、みりん、お醤油
30分くらい漬けました。
弱火でじっくりと焼きました。
昨日のあんに、お砂糖少し、醤油、酢をたしました。
最後にニラを追加してあります。
甘酸っぱいあんにしてみました。
これは意外にナイスです～(#^.^#)
昨日味が濃い場合は、醤油を控えるといいと思います。
今日はごはんに合うように作ってみました。
なめこ汁から豚汁風へ
豚のこま切れ肉をよく炒め、人参、大根を炒めます。
しめじ、白菜を炒めます。
なめこ汁が残り物なので、あまり火を通すことができませんので、野菜を弱火でよく炒めました。
昨日のなめこ汁にお湯をたして、炒めた具を入れます。
少し火を通して、弱火にしてぐつぐつ煮ないように、煮えたら弱火にします。
ぐつぐつさせると、なめこ汁がデロデロ～になってしまいます。
今日お湯をたした分の味噌を入れて、ねぎを追加して、ねぎが温まったら、できあがりです。
お湯のかわりに出汁を入れてもいいと思います。
野菜サラダは
エリンギ、人参を炒めました。
みりん、醤油、胡椒、とりがら少々
スナップえんどうを塩ゆでして、レタスはちぎりました。
ドレッシングは、レモン汁、バルサミコ酢、醤油、白ごまペースト、マヨネーズ、白ごまです。
バルサミコ酢にはまっているまんもです(#^.^#)
今日もとってもおいしかったです。
「ごちそうさまでした」<(_ _)>
あんれまぁ～お玉さしたまま(/ω＼)
すみません。
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すごく元気に今日も庭で走り回っています。
うめちゃんとゆずちゃん
私は、家へ入りましたよ～
ゆずちゃんはまだ走っているの？
走っているよ～
私はまだまだ走っているよ～
外は楽しい
一日何回も外で遊んでるゆずちゃんです。
なんで外がいいんだっぺかねぇ～？
ごまちゃんは家の中で日向ぼっこ
家の中は温かいよ～
早く暖かい春が来るといいですね～
暖かくなったら、ごまちゃんも外で遊んでくれると思います。
今日も寒そうな夜です。
皆さん温かくしておやすみしてください。
皆さん
今日も一日お疲れ様でした。
明日も素敵な一日になりますように・・・。
今日も最後まで
ありがとうございます<(_ _)>
