こんばんは～まんもです。
今、雷がなっています
雨の量も昨晩からすごく、今も非常に激しい雨が降っています。
前日は、チリの地震の影響で津波注意報
今日は、豪雨です。
またまたまんもは、今日も朝の3時くらいから眠れず・・・。
あんれまぁ～んずぅ～！
あきらめて、今日は起きてしまいました(#^.^#)
寝ていても、気になって眠れません。
地震を経験してから、少し神経質になった気がします。
最近お天気が怪しいので、災害用に備えてある食材を追加しようと思っています。
んだらばっ！
いぐべっ！
今日も家族の健康のために！
レッツ～！クッキング(@^^)/~~~
今日のメニュー
●鍋焼きビビンバ
●さつま揚げの煮物
●イワシのつみれ汁
●コウサイタイのおひたし
●オイキムチ（買いました）
きゅうりで作ったキムチをオイキムチと言います。
●鍋焼きビビンバ
ご飯をお鍋で炊きました。
残ったお肉は食べやすい大きさに切って、炒めます。
ゼンマイは、醤油、みりん、白ごまで味付け
↓
用意した具材
昨日の焼肉で残った野菜＋ゼンマイ煮ともやしのナムルも追加しました。
もやしのナムルは、塩ゆでして、塩、白ごま、ごま油で味付け
↓
昨日作った、焼肉のタレも入れます。
主人に言われました。
野菜多くて混ぜ混ぜできないべぇ？
意地でも、混ぜてやるべっ( 一一)まんもの意地
ぼろり～ぼろり～( 一一)こぼれた！
まんもの意地ここで終わる。
３分の１ほど、外へいったんだして、混ぜ混ぜしました
( *´艸｀)
うふふふふ！
↓
すべて混ぜ混ぜして～
ごはんは、炊いているときにおこげを少しだけ作っておきました。
野菜がたくさん入るので、すこし固めのごはんがいいです。
多分、ごはんと野菜が半分こくらいです。
ので、ごはん固めにしたのですが・・・。
それでも野菜の水分に勝てなかったごはんでした。
んでも、味は、はなまるです＼(^o^)／
私は好みで、春菊のナムルとキムチをあとのせして食べました。
野菜が本当においしいです。
●さつま揚げの煮物
人参、ごぼう、こんにゃくを炒めます。
↓
だし汁、きび糖で煮ます。
↓
味が入るように、湯通ししたさつま揚げ2種を入れて煮ます。
↓
調味料、醤油、お酒、みりん
一番先に作っておいて、蓋をして放置しておきました。
味が染みておいしかったです(#^.^#)
主人のお友達の「滝内とっちゃん」から、さつま揚げをいただきました。
とってもおいしかったです。
またお願いします。とっちゃん
「とっちゃん、ごちそうさまでした」<(_ _)>
●イワシのつみれ汁
今日も具がいっぱい
汁もう少しあってもいいんでないの？と言われたらばぁー！
味噌汁でないよ～！
イワシのつみれ煮だよー！と言ってごまかします。
たまねぎ、わかめ、しめじ、みそ、出汁、イワシのつみれが入っています。
イワシのつみれには、生姜をすって混ぜ混ぜしてあります。
●コウサイタイのおひたし
マヨネーズとお醤油ちょこっとでいただきました(#^.^#)
コウサイタイは、味にクセがなく、甘味がありおいしいです。
オイキムチが好きです。
妹のむぐみさん（めぐみさんが買ってきてくれました）
めぐみさんありがとう
今日もとってもおいしくいただきました
「ごちそうさまでした」<(_ _)>
皆さん
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今日は雨でしたが、雨が止んだときがありました。
ママ～ちょっとだけ！
ちょっとだけ遊んできていい？
いいよ～！
少しだけね！
また雨降ってくるからね
ありがとうママ～！
今日も会えたね
ほうきさん大好きよん～♥
うめちゃんも外行くの？
窓を開けてあげました。
「やだよ～行かないってばっ」
「寒いから、やだもん」
ごまちゃんは・・・。
爆睡です。
ほうれん草は、ママのいたずらです。
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うぉー！
雨が止んできました(#^.^#)
いがったです。
今からデコポン（みかんににている果物）を食べて・・・。
うふふ( *´艸｀)お久しぶりにいただきます。
風邪で喉がただれておりましたので、ただれている喉をアルコールで傷めては、いけないと思って控えておりました。
あっ？
のど！アルコールで消毒できたのかなぁ？( *´艸｀)
今日は、叫んでもOKです＼(^o^)／
踊ってもOK～！
まんも復活祭うっへっへっへっへっへ！
うっふっふっふっふ( *´艸｀)
元気が一番ですね。
今日も無事に過ごせました
明日もがんばっぺ～＼(^o^)／
皆さん
今日も一日お疲れ様でした。
明日も素敵な一日になりますように・・・。
今日も最後まで
ありがとうございます<(_ _)>
まんも
