こんばんは～まんもです。
朝・・・。
ひなちゃんの目覚ましがあまりにもずっと鳴っていたので・・・。
スヌーズ＋スヌーズ＋スヌーズ
部屋をのぞきに行きました。
ひなちゃんの様子は、布団から右足だけだして・・・。
両手はばんざい！！
すぐ近くにある、目覚ましの音にまったく気がつかずに、爆睡しているひなちゃんは、私を見ているようで・・・。
ひなちゃんを見て、笑ってしまいました。
あははは・・・。
目覚ましってなれると起きられないのです。
わかるわぁーひなちゃん！
まんも用めざまし1号＝携帯
携帯のスヌーズが3段階くらい設定のが枕元に置いてあります。
目覚まし2号は、枕元に置くと消して寝てしまうので、机に目覚ましを置いています。
歩かないと・・・目覚ましが消せなくなっています。
今日の目覚まし時刻5時、布団からでた時間5時20分
たまに休憩が入りますが、起きるまでの2カ所で、20分間目覚ましが鳴っているということです。
なかなかパッとは起きることができないので、まんもはひなちゃんと同じです。
んでもっ！早起きが気持ちよい季節になりました。
んだらばっ！
いぐべっ！
今日も家族の健康のために！
レッツ～クッキング
今日のメニュー
●豚肩ロース葉タマネギ添え
●天然の三つ葉入りスープ
●なめこサラダ
●雑穀ごはん
●冷やしトマト（昨日の残り）
●豚肩ロース葉タマネギ添え
豚肉に下味：塩、こしょう、醤油、日本酒、すったニンニクで味付けして焼きました。
みじん切りのにんにく、ショウガを炒めて、にんじんを炒めて、葉タマネギを炒め醤油、みりん、オイスターソースで味付け
ニンニクたっぷりでとってもおいしいです(*^_^*)
●天然の三つ葉入りスープ
昨日のご飯にかけて食べたアンが残ったので、スープにしました。
お湯をたして、鶏ガラ、醤油、溶き卵、山でとれた三つ葉を入れました。
三つ葉の香りがとってもいいスープに変身しました。
●なめこサラダ
なめこ（ゆでて洗いました）、しらす、わかめ、べんり菜（塩ゆで）
醤油、ごま油、白ごま、ショウガの細切り、きび糖で味付け
箸休めにちょうど酔い塩加減にしました。
●雑穀ごはんに味噌漬けをのっけて食べました。
たまにすごく食べたくなります。
奈良漬けのような味に近いです。
塩分がとっても濃い食べ物なので、食べ過ぎると・・・。
お茶をたくさん飲みます。
ウフフ－！
今日はなんだかお茶がはかいく（はかどる）一日でした。
一口食べるたんびに・・・味噌漬けたくさんのっけで、食べたからです。
味噌漬けは、購入しました。
野菜（ごぼう、にんじん、なす、キュウリ、大根）、ワラビ、※しその実、唐辛子の味噌漬けです。
塩分がとっても濃い状態で漬けて保存して、塩分を抜いてから、野菜を切って、布に入れてから味噌漬けにする漬け物です。
※しその実とは、大葉の花の種で、しその香りがします。
春の山菜を塩漬け保存
夏の野菜を塩漬け保存
秋の野菜を塩漬け保存
冬の野菜を塩漬け保存
季節ごと野菜を塩漬け保存してやっと食べられる味噌漬けです。
昔を思い出すと、畑で作った野菜が食べきれないので、漬けて保存していました。
タケノコ、フキ、山でとったきのこも塩漬け保存して、塩抜きしてから煮物にして、食べていた記憶があります。
塩分濃度が濃いと食べ物は腐りにくいので、昔の方の考えた保存食です。
味噌漬けは、よくお婆ちゃんが作ってくれていました。
漬け物の樽が物置に並んでいたのを記憶しています。
まんもは、この漬け物をお茶漬けにして食べるのが小さい頃好きでした。
たぶんこれは、こっちの方の食べ物だと思うのですが
この味噌漬けは、農家の直売所で買ってきました。
昔を懐かしく思い出しながら食べました。
とってもおいしかったです。
今日もとってもおいしくいただきました。
「ごちそうさまでした」
皆さん
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ゆずちゃん今日もいたずら
パパの靴は臭いのでぇーーーーー
遠くに置いてきました。
えらいね～ゆずちゃん！
あははは・・・。
爆笑してしまいました。
主人・・・。
食べていたご飯が笑いすぎて口から飛び出ていました。
主人、ゆずちゃんに持ってきてと頼んでいました。
うめちゃんはいつものんびり～まったり～
今日も瞑想をしています。
精神統一
ごまちゃん
おすましさん
だっこが大好きなごまちゃんです。
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森の熊さんを歌って、主人に歌声がひどいと言われたまんも・・・。
今日は
「手をたたきましょう～」
「たんたんたん たんたんたん」
「足踏みしましょう」
「たんたんたんたんたんたんたん」
「笑いましょ～」
「あっはっは～」
「笑いましょう」
「あっはっは～」
「あっはっは～あっはっは～ ああ 面白い」
今日は主人から苦情が来ませんでしたので、多少聞けたのかな？
または！
私たちに興味がなかったかのどちらかですね。
皆さん
今日も一日お疲れ様でした。
明日も素敵な一日になりますように・・・。
今日も最後まで
ありがとうございましたm(_ _)m
まんも
