おはようございます。(#^.^#)
まんもです。＼(^o^)／
昨日は仕事が忙しので・・・。
夕方帰って来たときは、ぐったりまんもーーー！
帰って来てから、30分くらい眠ってしまいました。
おっ！腕が温かい！
目を開けなくてもわかります。
ゆずちゃん顏を載せているんだねー！
おぉぉぉー！Σ(ﾟДﾟ)
顏でない！おしり！
おしりが腕にのってました。
まるでまんもの腕！座布団だっ！( 一一)
「ゆずちゃんおしり」
腕に座りながら振り向いて、「なんだい？」ゆずちゃん！
ゆずちゃんにはいつも楽しませてもらっています。
手もしびれてきたから起きるべ！
ちょっとでも寝ることができたのでスッキリ！シャッキリ！
あっ！ご飯の時間だったのねー！
ごめん！ごめん！そっか！そっか！
おいしそうにご飯を食べていました。
わんちゃんたち、返事をしないのに、食べているとき「おいしい？」と聞いてしまいます。(*^_^*)
嫌なことがあっても、お仕事して疲れていても、ワンちゃんたちを見ていると癒されて、そして心を和ませてくれます。
とってもありがたい存在です。
んだらばっ！
家族の健康のために！
レッツ－！クッキング！！(@^^)/~~~
●濃厚トマトラーメン
●ゴボウごまサラダ
●きゅうりの三五八漬け
●野菜サラダ
●濃厚トマトラーメンを作っていきます。
トマトスープを作りました。
トロトロー！としていて濃厚です。
トマトジュース2本を使って水を入れないでつくってみました。
トマトスープにはトマトジュースのみ
新しいダシを見つけました。
玉ねぎブイヨンと白湯スープ
無添加食品です。
玉ねぎブイヨン、白湯スープどちらも入れました。
塩、粗びき胡椒、きび糖少し入れて酸味を柔らかくしました。
たくさんの方から、私のブログを見るようになってから、調味料や食材を見る目が変わったと言われます。
とっても嬉しいです。ありがとうございます<(_ _)>
これからも皆さんのリクエストに答えて、「調味料」を探していこうと思います(#^.^#)
次にラーメンの上にのせる具を作りました。
バラ肉を食べたいと言っていたので
豚挽き肉、脂身が多い豚挽き肉もぷらす２：１の割合です。
みじん切りにんにくを炒め、ひき肉を炒めます。
そして野菜を炒めました。
野菜、玉ねぎ、にんじん、キャベツ、インゲン（さっとゆでて最後にいれました）
調味料：トマトの缶詰、鶏がらスープの素、塩、粗びき胡椒
ラーメンを茹でて、ゆで卵、バジル、なるとを飾って完成です。
トマトスープのダシに深みがあり、とてもおいしかったです。
おすすめの調味料です。
油っこくないサラリとしたラーメンです。
素材の味がしておいしいです(#^.^#)
麺はもっちもっちの太麺です。
トマトソースがからまって、GOOD！！
●ゴボウごまサラダ
醤油、マヨネーズ、白ごまペース
もう少し茹でればいがったー！
歯ごたえばっちり！あごを鍛えるゴボウサラダです。
たくさん口に入れるとダメよ！注意警報だしました。
●きゅうりの三五八漬け
東北地方のお漬物で三五八漬けの素があり、それにきゅうりを漬けたただです。
麹でできているので、とってもおいしいです。
●野菜サラダ
もりもり食べれました。(#^.^#)
インゲンが豊作で、毎日これを2杯！
食べても残っています(#^.^#)
とってもおいしくいただきました。
「ごちそうさまでした」
皆さんへ
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とってもうれしいです。
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