おはようございます。(#^.^#)
まんもです。＼(^o^)／
主張の疲れから、昨日は寝て過ごしたまんも
「ねむりのまんも」を起こしてくれた魔法は！
空腹！でした( *´艸｀)
そんなものですね～！
自分の力で目覚め！
自分で起き上がる！( *´艸｀)
起きた部屋には誰もいない！
起きたらお昼でした！
よく寝ました。
寝ている間記憶がありません。
寝すぎたのか！背中が痛い！と思ったら( 一一)
ぬいぐるみがありました。
ウサギさんのぬいぐるみの鼻が背中にあたっていたみたいです。
嫌ですわぁー！
どれどれ！腹ごしらえ！栄養つけて！
元気もりもり！パワーアップ！＼(^o^)／
どっこらしょー！よっこらしょー！と立ち上がり！
背伸びをしてからお料理開始です。
んだらばっ！
家族の健康のために！
レッツー！クッキング！(@^^)/~~~
主人！肉が食べたい！
へい！ガッテンだっ！
●豚バラ肉、豚肩ロース肉の焼肉
●つけだれ
（キムチだれ、みそだれ、しょうゆだれ）
●野菜炒め（味なし）
●たまごおかゆ
豚バラブロックと、豚肩ブロック肉に塩、胡椒をふってから焼きました。
はじめ強火、鍋が温まったら弱めの中火で焼き色を付けたら
あとはじっくり焼き、弱火で30分～40分焼いていきます。
蓋はしませんでした。
周りを焼いてお肉のうまみを閉じ込め！
ゆっくりと火を通すことで柔らかくジューシーになります。
お肉中心付近がハム色になりましたら完成です！
ハム色を通り越して白くなってしまうと固くなってしまいます。
タレを3種用意
キムチだれ
きび糖、エビパウダー、ホタテパウダー、コチュジャン、一味、すったにんにく、すった生姜、ごま油、煮切ったみりん、煮切ったお酒
しょうゆだれ
しょうゆ麹（醤油でOK）、きび糖、ごま油、すった生姜、すったにんにく、煮切ったみりん、煮切ったお酒
みそだれ
ひしお（味噌でOK)、きび糖、煮切ったお酒、煮切ったみりん、すった生姜、すったにんにく、ごま油
炒めた野菜
ズッキーニ、白菜の下の白い部分、赤ピーマン、緑ピーマン
味はつけてないです。
レタスにお肉と、炒めた野菜を載せてタレをつけて食べました。
お肉が柔らかく、おいしく食べました。
おかゆを作りました。
ご飯はおかゆが食べたくて、食べたくておかゆに！
冷えたごはんをコトコト煮込んだら白菜の上の葉の部分を入れて、卵白を泡立ててから煮ました。
※卵を黄身と白身に分けて
白身かき混ぜてから先に入れて火を通しました。
白身のレロレロ感をなくすために！
レロレロ？テロテロ？
おかゆをよそって、しょうゆ麹（醤油でOK）、黄身を載せてネギを散らして完成です。
アツアツのうちに召し上がれ！
すごくおいしいですよー！
とってもおいしくいただきました。
「ごちそうさまでした」<(_ _)>
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ごまちゃん
お肉の臭いがたまりません
一口でいいのでもらえませんか？
うめちゃん
ママー昨日帰ってくるの遅すぎよー！
遅くなるんだっら、ちゃんと連絡してよねー！
ゆずちゃん
あははは！楽しいです。
おはようございます。
ママずっと寝ているので遊んでいました。
秋晴れ最高です。
まんも！ずっと気になっているのです。
リンガーハット（長崎ちゃんぽんが食べれるチェーン店）
1回でいいので食べてみたい！
全国にあるはずですのに、私の街にはないのです。
出張中に探しました。
まったく見つかりませんでした。
絶対近くにあるはずでした・・・のに！
見つかりませんでした。
次回また出張のとき、リンガーハットを探して入ってみたいです。
出てくるのが早くおいしいと聞きます。
マスマスどうやって作っているのか？が知りたいです(#^.^#)
んだらばっ！
今日も元気にスタート！
素敵な月曜日になりますように・・・。
まんも今日も元気にがんばっぺー＼(^o^)／
今日も最後までありがとございました。<(_ _)>
まんもより
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