おはようございます。(#^.^#)
まんもです。＼(^o^)／
だっ！だっ！誰だぁーーーー！
私の背中にいるのは！
誰だぁーー！
恐る恐る手を入れて確認！
なぁ～んだ！
自分の毛でした。( 一一)
毛かぁ～！毛でいがったです。
ムスムス～するからてっきり虫かと思っていましいました。
季節の変わり目私の毛も抜け時期なのかしら
んだらばっ！
家族の健康のために！
レッツー！クッキング！(@^^)/~~~
姪っ子のひなちゃんからリクエスト
「あのね！」
「ひなちゃんに素麺作ってもらっていい？？」
「素麺がすきなの？」
「あったかいねっ！醤油味の味のねっ！素麺が好きなのっ」
「はいよ～！んじゃ～！素麺にしてあげるね」
「やったぁ～」
と言うわけでそうめんになりました(#^.^#)
お料理が決まってくれると本当に助かります。
●温かいそうめん
●カブ、人参、キャベツ、牛肉の炒め煮
●カブのお漬物
●サラダ
●サラダのドレッシング（ゆず味）
●塩茹でピーナッツ
●温かいそうめんを作っていきます。
鶏むね肉を炒めます。
鶏肉がいたまったら、玉ねぎを炒めます。
↓
にんじん、エノキ、きくらげを入れダシを入れます。
調味料を入れます。
おさけ、みりん、しょうゆを１：１：１です。
↓
ネギを入れて、とき卵をいれて完成です。
↓
汁を味わうように作ったので、汁が多めで麺を少なく入れます。
下に具と汁を多めに入れてボリューム感をだしました。
↓
具をまたさらに載せて完成です。
アツアツで体がポッカポッカ
具がたっぷり、汁たっぷり！
●カブ、人参、キャベツ、牛肉の炒め煮
カブをしなしなになるまでいためました。
↓
キャベツもついかして炒めます。
↓
野菜をいったん外へだしておき、牛肉を炒めます。
お肉がいたまったら、調味料をいれます。
調味料：だし、醤油、みりん、おさけ、きび糖
お肉に味を入れるように2分くらい炒め
↓
炒めた野菜を戻し味をからませます。
↓
お酒を飲む人たちのおつまみに作りました(#^.^#)
おつまみにぴったり！おいしいです。
●カブのお漬物
塩、ゆずの皮をすりすり、ゆずのしぼり汁で漬けました。
かぶ、きゅうり、かぶの茎の部分を一緒に漬けました。
●サラダ
野菜を買ってきました(#^.^#)
ピーマンときゅうりをレタスと一緒に！
●サラダのドレッシング（ゆず味）
柚子のすった皮、しぼり汁、酢、醤油です。
さらにおつまみ
塩茹でたピーナッツです。
とってもおいしくいただきました。
「ごちそうさまでした」<(_ _)>
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ごまちゃん
雨が降っているでしょう？
絶対外へでません！
ママが呼んでも外へはいきません！
だって！雨が降ってますから！
うめちゃん
ママ～呼んだ？
呼ぶと外へ出てきます。(#^.^#)
ゆずちゃん
呼ばなくてもママの後を追って出てきます。
ママ～！雨降っているけどぉ～！
遊んでくれるのけぇ？
んだらばっ！
今日も元気にスタート！
素敵な日曜日になりますように・・・。
まんも今日も元気にがんばっぺー＼(^o^)／
皆さん
最後までありがとうございます<(_ _)>
まんもより
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