おはようございます。(#^.^#)
まんもです。＼(^o^)／
東京の話その２ 自分でつぼに入った主人！
主人！早く目的についたので、スタバを検索
カーナビに向かって話を初めました。
主人：「スターバックス」
ナビ：「認識されませんでした」
主人：すごく小さい声で「スタバってなんて言って検索するんだべ？喫茶店か？」
ナビ：「認識されませんでした」
主人：いやっ！独り言だから！
ナビ：「認識されませんでした」
主人すごく困ってバリバリ頭かいてました。
おれ？なまってからかな？（方言）
その後ツボ入った！主人！爆笑！
あははははははははははーーー！
はははははははははははー！
つられて私も爆笑( *´艸｀)あははははははは
主人ナビに手打ち（手動）で検索して
ぽち！ぽち！ぽち！
さすが東京ですね！
600メートル先にありましたので、久しぶりにスタバへ行きました。
待ち合わせ時間まで、スタバでのんびりと時間をつぶした私たちでした。
ただし！
しばらくまんもは思いだし笑い！唇をぐっとくっつけながらしニヤケテしまいました。( *´艸｀)
私もこないだ似たような経験をしたばかりでしたので余計です( *´艸｀)
そのお話は明日また！
んだらばっ！
家族の健康のために！
レッツー！クッキング！(@^^)/~~~
●スペアリブラーメン
●大根の煮物
●べんり菜のエゴマ和え
●ブロッコリー
●大根と水菜のサラダ
●スペアリブラーメン
ネギと、生姜、スペアリブを入れて、コトコト煮込みました。
落し蓋をして弱火の弱火でコトコト！3時間煮ます。
鍋が変わったのは隙間時間を使って3時間煮たので、冷蔵庫で保管してました。
醤油、みりん、すったにんにく、胡椒を入れて味をつけます。
トッピングを用意、わかめ、
炒めたキャベツと人参にはかるく味をつけて（コンソメ、塩）
ラーメンを茹でてスペアリブスープを注ぎ
トッピングを載せて完成です。
スペアリブを持ち上げることができないくらいホロホロ！
崩れてしまうスペアリブ！
これはまた作りたいです。
麺は太麺のモチモチ麺です(#^.^#)
麺屋さんから買ってきました。
それが！主人またたっぷりとラーメンの麺を！
明日はラーメンの麺で何を作るべか？
●大根の煮物
大根、にんじん、こんにゃく、油揚げ
味付け：醤油、みりん、お酒、きび糖です
●べんり菜のエゴマ和え
エゴマ、味噌、みりん
●ブロッコリー
すったエゴマ、醤油麹
●大根と水菜のサラダ
赤い大根、水菜、ピーマン
やっとエゴマが手に入りました。
長い間お待たせました。<(_ _)>
エゴマ和えの素を作ります。
エゴマを乾煎り、パチパチと音がしたら、すり鉢へ
母が来て作ってくれました。
つぶつぶが無くなるまでこするのよ～
つぶつぶがなくなるまでね～
この後煮切ったみりんを入れて終わりです。
マヨネーズくらいの粘りになりまでみりんを入れたら完成です。
食べるときに、味噌！または醤油を入れて食べます。
マヨネーズも入れるとおいしいです(#^.^#)
エゴマを母が畑でつくったので今回手に入りました。
いつも売っていた直売所さんへ行ったのですが、作っていた方が作るのをやめたそうです。
手間暇がとてもかかるエゴマ！
もうなかなか手に入らないのかもしれません。
とってもおいしくいただきました。
「ごちそうさまでした」<(_ _)>
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ごまちゃん
ママさん！ママさん！
スペアリブ食べたいなぁ～
あぁぁぁぁーーー！
スペアリブホロホロしているからママ食べちゃったΣ(ﾟДﾟ)
うめちゃん
えぇぇぇ～信じられない！
ゆずちゃん
まじぃ～ありえない！
間違って味つけちゃったのです。(/ω＼)
ごめんね～
明日は、お肉買ってきて焼いてあげましょうね
んだらばっ！
今日も元気にスタート！
素敵な金曜日になりますように・・・。
まんも今日も元気にがんばっぺー＼(^o^)／
皆さん
いつも最後までありがとうございます<(_ _)>
まんもより
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