味が命ですから・・。
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キムチの素をつくりましたが味が命です。熟成はまだですが、漬けてみました。 ちょことしょっぱい感じがしました。多分エビの塩辛（アミの塩辛）を入れすぎたのと韓国醤油を入れすぎですねっ。とにかく目分量で作りますから・・。私のい […]
私の好きな唐揚げ屋さん
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私の好きな唐揚げ屋さんです。ここの近くへ行ったときは必ずよります。福島で育てている鳥さんの唐揚げです。味のよい品種をフランスから導入し、特別に配合された飼料を与えてそだった鳥さんの唐揚げです。この鳥肉は鶏肉の臭さがあまり […]
1杯のお味噌汁
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今日学校は、終業式です。「いってらっしゃーい」 そして私は、この無人販売の野菜売り場へ。 急いでごぉ～！ 「よかった！野菜が並んでる」 背の小さい腰の曲がったおばあさんが売っています。（並べてる所を見たことがあります） […]
みんなで楽しく酔っぱらっています。
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今日は、ひな祭りと卒業おめでとう会です。じいちゃんとばぁちゃんも来ました。 おいなりさんを味つけをする前に・・こうやってコロコロすると・・。中の皮がはがれやすくなり・・ご飯を詰めるとき皮がやぶけにくいです。 煮物です。 […]
ママ～太ったぁから！お弁当ヘルシーにして！
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バレンタインでチョコの交換をした娘は、チョコやクッキーの食べ過ぎで、太ったようです。こりゃ～！ママがこれから大変です。野菜を入れて欲しいと注文がありました。やれ～やれ～！ そしてエルちゃん卵のせ～。 ゴマもまけないわ～！ […]
私も混ぜてほしいのっ！ひな祭り！
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我が家の殿です。 我が家の姫です。 付き合ってらんないわぁ～。私たちには関係ないものぉ～。あぁ～ぁっ！エルとゴマは何これ？ もうすぐひな祭りなので、昨日の大安の日に飾りました。これがまた、しまうとき面倒なのです。うふふふ […]
今日のお昼ご飯は外で食べました。
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今日は外食してきました。家族で食べたものを紹介します。 姪っ子のひなちゃんが食べたランチです。ナポリタン風な味でした。ひなちゃん大喜び。この後服がベタベタになりました。ママはお洗濯たいへんだぁ～ ジェノベーゼパスタです。 […]
おいしいトマトやさん。
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私の好きなトマト屋さんです。土にこだわっているトマト屋さんです。私はここを見つけてから、ここのトマトしか買わなくなりした。(＝⌒▽⌒＝) お店なのですが・・お店には誰もいないので、買うときはこのボタンを押してお店の方を呼 […]
私が食べたもの・・作った物・・。そしてもらえた物。
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ニンニク醤油味です。菜の花。人参。ほうれん草。アスパラ。しいたけ。牡蠣。豚ひき肉。玉ねぎ。が入っています。 お弁当。ニラ卵です。ハムチーズ。ほうれん草とソーセージのソテー。梅干しと雑穀ご飯。です。 エル ほうれん草鼻乗せ […]