こんばんは～まんもです。
咳が少し残っていますが・・・。
元気になったまんもです(#^.^#)もりもりです
たくさん、たくさん寝たので、早く元気になったみたいです。(#^.^#)
暖かいコメント本当にありがとうございました。<(_ _)>
4月になり、本当に暖かくなりました。
さっそくカエルさんがあらわれました。
冬眠から目を覚まして、これからおいしいごちそう探し(#^.^#)
お腹いっぱいカエルさんもおいしいの食べるんだと思います。
んだらばっ！
いくべっ！
今日も家族の健康のために！
レッツ～！クッキング(@^^)/~~~
今日のメニュー
●野菜入りグラタン
●トマトスープ
●豚肉いりきんぴら味噌味
●小籠包(いただきもの）
●野菜入りグラタン
新玉ねぎ使用です。
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玉ねぎをよっくいためて、小麦粉ふりふり（目の細かいざるで小麦粉をふりました）
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豚肉を炒めておいたのをいれます。
（豚肉下味：塩、胡椒、お酒）
↓
レンジで温めた牛乳を入れます。
小麦粉の量でとろみが決まるので、少しづつ温めていれました。
↓
ナツメグ、塩、胡椒、鶏がら、味を調えて
↓
塩、胡椒で炒めた、アスパラガスを入れて
↓
レンジチンした、人参をたっぷり入れます
ボツボツ輪切りに切りました。
↓
切れてるチーズ（チェダーチーズ）を切って入れて
↓
とろけるチーズを入れて
↓
オーブンで焼きました。
パセリをパラパラ～とかけて完成です。
マカロニが入ってもおいしいと思います。
今日はマカロニを抜いてみました。
人参と玉ねぎがたくさんはいっているので、とってもおいしいです(#^.^#)
アスパラガス8本、人参2本、玉ねぎ中5個使用です。
野菜たっぷりです＼(^o^)／
チーズがたくさん載るので、味見のとき少し薄めにしてみました。
●トマトスープ
昨日のじゃが芋味噌汁からトマトスープに変身
お湯、鶏がら、トマトジュース、塩、胡椒、すったにんにく
アボカドを1個とキャベツを追加
女性には人気でしたが、主人がダメでした。
トマトの酸味とアボカドが嫌だと言っていました。
●豚肉いりきんぴら味噌味
豚小間肉を切って、炒めてからきんぴらの作り方です。
ごぼう、人参も炒めて、みりん、お酒、味噌、隠し味に黒糖少しを入れて炒めてあります。
これは人気でした(#^.^#)
おいしいといってもらえていがったです
●小籠包(いただきもの）
時間があったら、皮から作ってみたいと思っているお料理です。
今日もおいしくいただきました
「ごちそうさまでした」<(_ _)>
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今日は暖かくとっても元気でした(#^.^#)
今日も引っ張りっこ～
ゆずちゃん
ごまちゃん
つくしを見つけて、かみかみ～
おいしくないなぁとこの後言っていました。
うめちゃん
おもちゃ持って来たよ～
もう一回投げて～
暖かくな
