麻婆豆腐の具で「汁なし担々麺風」

おはようございます。(#^.^#)

まんもです。\(^o^)/

「今豚いだべっ」!←主人の言葉

主人お休みなくお仕事をしているせいか!
自分の椅子に座ったまま眠ってしまいました。

下で寝たらと言ったのですが、眠ってしまい。
しばらくすると・・・・
「ふがっ」と大きないびきをして、主人自分のいびきの大きさにびっくりして起きました。

「今豚いだべっ」
「聞こえた?」と主人が言いながら起きました。

私、おかしくって笑ってしまいました。

眠っているときの自分の声などにびっくりするときが私にもあります。

私も何かしゃべったときすごくびっくりして起きたことがあります。( *´艸`)

少し疲れているようなのでおいしいのを作ってあげようと思います。

んだらばっ!
家族の健康のために!
レッツー!クッキング(@^^)/~~~

●麻婆豆腐の具で汁なし担々麺
●具がたっぷり味噌汁
●煮物
●トマト
●さつま揚げ入りきんぴら

●麻婆豆腐の具で汁なし担々麺

野菜を炒めました。
にんじん、葉玉ねぎ、しめじ、シイタケ(合計450g)
野菜の味付けは:ウエイユー(ウエイパーでもOk)、醤油)

麺を茹でて、炒めた野菜ときのこをのせて、麻婆豆腐の具をのせました。
そして、卵をのせて完成です。

卵を割って食べます。(#^.^#)

卵をつけて食べました。
濃厚でとってもおいしいです。

野菜をたっぷりと載せたので、麺は少なめに盛り付けてあります。
麺から炭水化物だけで、ビタミンなどの栄養は取れないので、なるべく麺を少なめにして野菜などからビタミンやミネラルなどの栄養を取るようにしています。

●具がたっぷり味噌汁

今回も具だくさん
しゅんぎく、ねぎ、とうふ、にんじん

●煮物

だいこん、凍み豆腐、にんじん、油揚げ、こんにゃく
たくさん食べてもらいたいので、薄めの味付けにしました。

●さつま揚げ入りきんぴら

もう少したくさん作っておけばよかったと思いました。
保存食にいいですね!(#^.^#)

作ったラー油は冷めてから瓶に入れて日の当たらない所に置いておきます。

油食品は火を通すと酸化しやすいので、なるべく涼しいところへ置いてください。
少しでも油の変な香りがしたら処分してください。

とってもおいしくいただきました。
「ごちそうさまでした」<(_ _)>

—1—
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

ごまちゃん

さて!おやつは何ですか?

うめちゃん

干しイモですね!

ゆずちゃん

おぉぉー!干し芋食べたい!

んだらばっ!
今日も元気もりもりでがんばっぺ~\(^o^)/

皆さんの今日一日が素敵な一日になりますように・・・。

まんも、今日もがんばるぞぃぃーー!
今日は何を作るべかぁ~?(*^-^*)

皆さん
今日も最後までありがとうございます<(_ _)>
では、また明日(@^^)/~~~

まんも

—2—

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