豚しゃぶ肉で「冷やし中華」・もやし+ゴマ油で健康アップ!

こんばんは~

今日は下の娘の学校に行ってきました。

下の子の担任の先生は新婚さんで結婚指輪がピッカピッカでした(*^_^*)

私もそんなときがあっただのにぃ~ねぇ~

いつだったのが忘れてしまいました(*^_^*)

私のピッカピッカはなんだべか?

ん~!なんだっぺ?

うふふ!( *´艸`)わがったっぺっ!

うへへへへ! 自分でいってしまった・・・。(/ω\)

今日も元気モリモリ!一日笑って楽しく過ごせました(#^.^#)

んだらばっ!
今日は主人からのリクエスト!

冷やし中華を作りました。

今日はもやしを入れました。

もやしは意外にビタミンCが豊富なんです。
ゴマ油と一緒に食べることで若返りを促進します(*^-^*)

今日はもやしたっぷり、そしてゴマ油、白ごまをかけ食べる冷やし中華です。

レッツ!クッキング!!(@^^)/~~~

冷やし中華のたれを用意します。

鶏ガラ(お湯でとかします)

砂糖(私はきび糖使用)
醤油

白ごま
ごま油
青のり

私は、醤油と酢と砂糖を同じ量にしてみました。
塩で好みの味に調節しました
鶏ガラに塩分が入っていますので、必ず味をみて作ってください。

冷蔵庫でタレを冷やしておきます。

●野菜を用意します。
今日はきゅうり、ミニトマト、インゲン(茹でて切る)、もやし(茹でる)、シソ(大葉)

●卵は、ポーチドエッグを作ってみました
冷蔵庫で卵を冷やしておくのを忘れてしまったので難しかったです。
温泉卵でもOKです(*^-^*)
私は温泉卵がなかったのでポーチドエッグ(お湯と酢で茹でたもの)を作りました。

しゃぶしゃぶ用豚肉に味を付けます。
醤油、砂糖、みりん、お酒、ニンニク
10分くらい漬けた後に焼きます(*^-^*)

では盛り付けます。
今日はからしのかわりにニンニクを付けました(*^-^*)
ニンニクをすって好きな量を混ぜて食べてください。

卵がとろぉ~りぃ~と溶けてとってもおいしいです(#^.^#)

お肉の味付けをニンニクにしたのでぴったり合いました。

ニンニクの量は、お出かけするときは控えめがいいと思います(#^.^#)
息が臭いなぁ~なんだっぺっ!
なんて思われてしまうかもしれませんねっ(#^.^#)

今日の写真の反省!
もやしが主役なのに、後ろへいってしまって、脇役のようになってしまいました( 一一)

ひなちゃんはトマトから食べました(*^-^*)
ひなちゃんはニンニクなしです。
ひなちゃんは半熟卵が大好きなので、モリモリ食べていました。(#^.^#)

私のデザートはスイカです(*^-^*)
ひなちゃんのデザートはアイスでした。
ひなちゃん!口が・・・。口からたれてます

今日も美味しくいただきました。
「ごちそうさまでした」

今日の我が家のわんちゃんたち~

えるちゃん
夕方は涼しいね~
もう少しお外にいるべっ

ごまちゃん
なんだっ!
だれかと思ったら!
なんだママか!
ちょっと警戒中なごまちゃん

うめちゃん
みんな外であそんでいるのに・・・。
ひなちゃんのおやつ狙っています。( *´艸`)うふふ!

今日もここまでお付き合いいただきありがとうございました

皆さん今日も一日お疲れ様でした

明日もまた、素敵な一日になりますように・・・。

 「いつもありがとうございます」 まんも

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ありがとうございました。

PS:ハワイアンズに行って泳いで(運動)きます。
返信おそくなりすみません。
帰ってきたら返信致します。

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