旨辛タレを混ぜ混ぜそうめん

おはようございます。(#^.^#)

まんもです。\(^o^)/

いやー!なんだか、急に暑くなりました。

日本の夏!到来!

昼からセミの鳴き声が聞こえるようになり、セミが鳴くと夏だなぁー!と感じます。

セミの鳴き声で苦手なのが、じーーーーーーー!と鳴くアブラゼミ
網戸につくと、すごくうるさいです!( 一一)
そしてでっかいんですねー!アブラゼミって!

ミンミンゼミも網戸につくと、にぎやかです。
みんみんみんみんみんみぃーーーーーーー!

聞いていて面白いのが、ツクツクボウシ!ツクツクボウシ!
ツクツクボウシ!げげげげげげげげげーげっ!

最後の部分が面白い。

夕方鳴くひぐらしもいいですね(*^_^*)

まんもがセミだったら・・・。
なんて鳴くべ?
まぁーーーー!もんもんもんもんもんもぉぉぉぉーーーー!
ミンミンゼミのパクリです(*^^)v

んだらばっ!
家族の健康のために!
レッツー!クッキング!

●旨辛いソースを混ぜ混ぜそうめん
●きゅうりのスープ
●きゅうりの塩もみ
●ラディッシュの酢の物

旨辛タレを混ぜ混ぜそうめん

旨辛いタレ:昨日の残った麺つゆ、一味唐辛子、すったにんにく、ごま油、塩、コチュジャン、きび糖、白ごま、玉ねぎのすったもの、醤油、

焼き豚は、醤油、砂糖、お酒に一晩浸しておき、じっくりと焼きました。
お肉はヒレ肉を使いました。

ズッキーニは、オリーブオイルで炒めました。

きゅうり、レタス、大葉にもタレを混ぜ混ぜ
唐辛子、すったにんにく、ごま油、塩で野菜に味付け

そうめんを茹でて、タレを追加して混ぜ混ぜ

子供たちには、辛くないタレを用意してあります。

 

きゅうりは苗から栄養をたっぷり吸い取って大きくなった、きゅうりをスープに使いました。

少し煮るのに時間がかかりますが、煮えると甘くてとってもおいしいです。
大葉を飾りました。

大きなきゅうり(皮がとっても固いのでむきます)、大葉

味付け、鶏がらスープ、コンソメスープ、塩、白コショウ

※主人今回の素麺には豚バラか!豚キムチがあうと言っていました。
辛い料理なのに、あっさりとしすぎているそうです。

ので、もう少しこってりと楽しみたいと思う方は、豚バラ肉を軽く炒めて味をつけて、載せてたべてもおいしいと思います。

とってもおいしくいただきました。
「ごちそうさまでした」

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今日は暑くて外で遊びませんでした。

ごまちゃん
こんなに暑い日は家の中にいるのが一番ですね

うめちゃん
家の中でも遊びましょうー!ママ!

ゆずちゃん
暑い~!
なんで?こんなに暑いのかしら?

急に暑くなってきました。
少し忙しい日が続いているので、体調を壊さないようにしようと思います。

皆さんも暑いのでお気を付けて!

んだらばっ!
今日も元気にスタート!
素敵な木曜日になりますように・・・。

今日も元気にがんばっぺー!\(^o^)/

皆さん
いつもありがとうございます<(_ _)>
  まんも


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