巻いて~巻いて~お肉に巻いて~「冷やし中華」

おはようございます\(^o^)/

まんもです。\(^o^)/

昨晩の出来事です。

まんも横になっていました。
そこへゆずちゃんがおもちゃを加えてまんもの顔付近にやってきたので、おもちゃの引っ張りっこをしました。

参考写真

お互い譲らず!ゆずちゃんも激しく、強く引っ張ります。

まんも!さらに手に力を入れて引っ張りました。

ぱこーん」( ;∀;) まんもの鼻がじーん!

ゆずちゃんいきなり力を抜いたのんです( ;∀;)

目から涙が出ました。まんも悲しくない!

鼻が痛いんです( ;∀;) 鼻におもちゃがあたりました。

しばらく鼻を押さえているとき・・・。

志村けんさんのゴムパッチンを思い出しました。

鼻は大事ですね~!
鼻血が出なくて本当にいがったです。

先を読むようにしなくちゃっ!
そう思った次第でございます。<(_ _)>

んだらばっ!
今日も家族の健康のために!
6人家族分
レッツ~!クッキング!!(@^^)/~~~

梅雨が明けると本格的に暑くなるので、その時期に時間があるときにでも作ってみてください(#^.^#)

暑さが来ることを、先取りして、「先取りお料理情報」です。

●冷やし中華
●いかげそさつま揚げの煮物
●もやしわかめサラダ

●冷やし中華

鶏むね肉に、ハーブソルトをフリフリして、一晩寝かせておきました。

むね鶏肉の中に、梅干し(種をとって少し細かく切る)を入れて巻いたものとチーズを入れて巻いたものを、セイロで30分くらい蒸しました。

蒸し器がある方は、蒸し器で蒸してください。

冷ましてから切ったほうが、熱くなくていいです(#^.^#)

ハーブが香り、梅の酸味とピッタリです。(#^.^#)
ハーブとチーズもお勧めです。(#^.^#)

ハーブ塩が苦手と言う方は、塩・胡椒でもおいしいです。

きゅうりをたくさん食べてもらうように・・・。
塩を少しだけフリフリして、きゅうりをシナシナにしてあります。
シナシナしてあげると、食べやすいです。(#^.^#)
(たくさんの塩をふらなくても数分すると、シナッとなります)

その他の野菜、
人参、レンジでチン!
紫玉ねぎ、レンジでチン後冷やし中華のタレをまぶす

今日は主人のリクエスト、錦糸卵でなくて・・・。
「厚焼き玉子風なのを載せてほしい!」
はい!了解です。

食べた気がして、太くておいしいと言っていました。

一番上の載っているのは、木綿豆腐です。

冷やし中華のタレ
お湯を沸かして、みりん、醤油、きび糖、コンソメ、鶏がらスープの素を入れて少し煮て、冷ましておきます。
冷めたら、ごま油、白ごま、青海苔、酢を入れます。

子供たちのお皿はやっていません。
私のお皿だけ!
  

盛り付けを少なくすると、おいしさが伝わらない!
でも麺をたくさんは食べきれない!

野菜があるのわかりますか?

今日のまんものお皿のトリック!
下に野菜をひきました( *´艸`)
野菜を下に置いてから、上に麺を載せましたので、すっごく!まんもは満足して食べました(#^.^#)

とってもおいしくいただきました。
「ごちそうさまでした」<(_ _)>

皆さん
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雨なので家の中でカジカジ
うめちゃん

雨降っているけど・・・
ちょっと外へ行っていいかなぁ?
ゆずちゃん

いつも私の周りは騒がしいのよー!
ごまちゃん

チーズを見たらクレクレビーム!
これ!これ!これ!
くださーい!

お願いします。
これくださいーい!

ワンちゃん用チーズが買ってあったので、そっちをあげました。
我が家のワンちゃんは、チーズが大好きです。

さーて!
行動開始です\(^o^)/

んだらばっ!
今日も元気にスタート!
素敵な金曜日になりますように・・・。

皆さん今日もがんばっぺ~\(^o^)/

いつもありがとうございます<(_ _)>
  
  まんも


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