合いびき肉たっぷり~「煮込みカレーうどん」

こんばんは~まんもです。

今日は朝からお出かけして、たくさんの人がお買い物しているのかと思ったら・・・。

以外に少ない人でした。

きっともう・・・皆さんお買い物が終わっているのでしょうね~!

温かそうなパジャマを見つけたのですが・・・。

ピンク色でハート柄・・・・私にあうべか?( 一一)

ピンクのパジャマ着ている自分を想像して・・・。

笑ってしまいました。( *´艸`)あはははは!

だめだっ!恥ずかしい~!

違うの探すべっ!

んだらばっ!今日も家族の健康のために

レッツ~!クッキング!!(@^^)/~~~

●カレーうどん煮込み
●レンコンと人参のきんぴら
●鶏レバーのしょうが煮
●きゅうりの糠漬け(買いました)
●母からもらった酢漬け

カレーうどんは
にんにく、生姜のみじん切りにして、牛豚合い挽き肉を炒めました。
玉ねぎ、人参を炒めて、カレー粉を炒めカレー粉の味をお肉にからめました。

みりん、お酒を入れて少しにて、水をたして、鶏がらスープを入れました。
塩をいれて、葉玉ねぎをたくさん入れました。
水溶き片栗粉を入れて、少し煮込んで完成です。

れんこんは茨城県の土浦市が有名なので、隣の県に住んでいる私は、とっても安く買うことができます。
1袋199円です。

のでたくさん作りました。
レンコンのきんぴら!
いつも茨城県産です。

私はれんこん必ず無漂白のものを買うようにしています。
レンコンが真っ白くきれいな場合は、漂泊されていることがあります。

煮込んでも色が悪いところがありますが、漂泊されてないので、レンコンがとってもおいしいです。

鶏レバーがおいしそうに見えたので買ってきました。

おさけ、みりん、砂糖、醤油、生姜で煮込んでみました。

レバーは食べやすい大きさにきって、血をきれいに洗ってから煮てあります。

ひなちゃんと私の娘が好きなレバーです。
レバーは栄養が豊富なので、たまに作ってあげます(#^.^#)

柚子と人参を大根でクルクル巻いて、酢漬けにしたものです。(#^.^#)
これは作るの大変なんです。
いつも私が作ってあげるのですが、お仕事が忙しくて作る時間がなかったんです。
「これ、食べて~」と持って来たとき、とっても嬉しかったです。
大好きなんです私。
ありがとう~!本当にうれしい~!

カレーうどんもとってもおいしくいただきました。
「ごちそうさまでした」<(_ _)>

アツアツで体がポッカポッカ!

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今日は鹿肉のおやつを買ってきました。
うめちゃんが一番バランスとるの上手なんですよ~(#^.^#)

おいしそうに食べてくれました。
ママ~これいい香りだね~!

ゆずもできたよ
鼻のせ!パパにあご持ってもらったんだっ!
あご持ってもらわないと・・・口が勝手に開くんだ!
お酒飲んでるときのママみたくね~!

うふふ( *´艸`)ゆずちゃんと同じ食いしん坊

正解です。

新年になって・・・・4日がたちました。

のに!返信していない方の年賀はがきを買い忘れました。

手に「はがき」ってマジックで書いていったのに・・・。

ハガキを買うのを忘れてしまいました(/ω\)

なって愚かなまんも!

今も手に「はがき」って書いてあります。

手の「ハガキ」を見るたびに「・・・・・・」複雑な気持ち!

明日は必ず買ってこないと・・・。

明日も手に「ハガキ」って書きます。

思いました。主人のおでこに「はがき」って書いたら?
よく見えるべっ!

ダメですね?( *´艸`)

聞いてみますか?書いていいか?

「私、はがき買うの忘れちゃうからおでこに「はがき」って書いていい?」

「なっなんでそんな嫌がらせするの?」

がっはっはっはー!

筋肉マンの「肉」みたいだっぺ!

なんだか主人一人で盛り上げているので、やっぱりまんもの手に、もう少し大きく手に「はがき」って書きます。

明日は買うぞっ!(*´ω`*)「はがき」

皆さん
今日も一日お疲れ様でした。

明日も素敵な一日になりますように・・・。

今日も最後まで
ありがとうございます<(_ _)>

   まんも


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