体ポッカ!ポッカ!温まる「アツアツ煮込みほうとう」5種類のきのこ入り

こんばんは~ まんもです(*^_^*)

仕事から帰ってきて、耳がかゆい!かゆい!

耳かきで耳をお掃除したら・・・。

ブルブル!ブルブル!鳥肌ができてしまいました。

不思議だわぁ~なんでむずがゆいくなると鳥肌ができるんだっぺか?

耳は、耳かきを異物が入ったと思ったんだっぺか?

なんて耳かきを見つめながら・・・考えてしまいました。

おもっしぃ~!ですね( *´艸`)

さて!
昨日の夜ちょっと寒かったので、今日は温かいの作りました。

今日も食物繊維豊富です。

秋の味覚を意識して、きのこたっぷり使ってみました。

んだらばっ!今日も健康のために!
レッツ~!クッキング!!(@^^)/~~~

今日のメニュー
●ほうとうの味噌煮込み
●素揚げかぼちゃ
●サラダ
●ざるトマト

ほうとうには、かぼちゃが入るのですが、主人がかぼちゃが汁に入るのが苦手なので、かぼちゃのかわりに、じゃが芋をいれました。

そしてかぼちゃを素揚げしました。

ほうとうと言う麺が売っています。
すごい太くきしめんに煮ていますが、小麦粉が周りについているので、煮込むと汁にとろみがつきます。

↑5種類のきのこ

今日の使った野菜ときのこ5種とその他の食材
大根、人参、玉ねぎ、こんにゃく、ごぼう、じゃが芋、長ネギ
椎茸、舞茸、しめじ、えのき、かきの木茸
豚肉、かまぼこ

味付けはトン汁の作り方です。
出汁をいれて、みそをいれました。
ほうとうが入るのでみそは、トン汁よりも多めに入っています。
出汁は濃いめにとりました。

野菜から出るうまみが最高です。

すごい具だくさんです(*^_^*)
じゃが芋がトロトロになりました。

今日は生の唐辛子をのせて食べました。
けぇ~!( ゚Д゚)
かっかっかっかっか!辛い~
けどぉも!おいしい!!( *´艸`)

最高です。もっちりとしてとってもおいしい!!
じゃが芋煮えていて、箸で持ち上げると、くじれてしまいます。

いつもの通り、麺が少な目で・・・。
野菜が山のようにはいっています。

今日もおいしくいただきました。
「ごちそうさまでした」

うどんの太麺をかってきて煮てもおいしいと思います。

ごまちゃん
ママ!背中~!
背中~をかいておくんなんしょぉ~!!
腰のあたり特にお願いします。

本気で背中かいてほしいので、顔が真剣なんですよ(*^_^*)

うめちゃん
足くさぁ~!
だめだこりゃ~!!
そろそろお風呂入ろうかしら?
とセクシーポーズで考えているうめちゃんでした。

さて!おなか一杯になってしまいました。
眠たいけれど・・・少し食休みしたらばっ!
ウォーキングします。

明日仕事になってしまったので、ちょっとがっかり( 一一)
んでも頑張ります~(*^^)v

皆さん
今日も一日お疲れ様でした。

明日も素敵な一日になりますように・・・。

今日もここまでお付き合いいただきありがとうございました。

「いつも本当にありがとうございます」<(_ _)>

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