ナポリタンで「広島焼き」野菜どっさり!

おはようございます。

まんもです。(*^_^*)

昔むかし
出張先で泊ったビジネスホテルのサービスのお茶!
5日くらいお泊りだったと思います。

ホテルのお茶のサービスに全く手をつけず・・・。
飲みませんでした。

ふっと!3日目に・・・。
ホテルの方に悪い気がしてきて、お湯を沸かして1つ飲みました。

4日目
仕事から帰って来てびっくりΣ(゚Д゚)
倍に増えていました( *´艸`)
今まで飲まなかった分の量!
おかしくて笑ってしまいました。
とっても親切なところもあるのですねー!

さらに!ホテルの歯ブラシについている歯磨き粉!
あの量は朝晩2回分ではないような気がします、私だけがそう思うのでしょうか?
前の晩にばっちり使いすぎて、次の日の朝手をプルプルさせながら絞って、絞って、絞り出した経験があります。

その経験から、歯磨き粉と歯ブラシも持っていくようになりました。

んだらばっ!
家族の健康のために!
レッツー!クッキング!(@^^)/~~~

●ナポリタン入りお好み焼き
●牛肉のピリ辛煮
●塩ゆでインゲン

ナポリタンは、お米麺を使ってみました。
お米のパスタでなくても、普通のパスタで十分おいしいです。

ナポリタンを作っていきます。

にんにくを炒め→合いびき肉を炒め→玉ねぎを炒め→つぶしたトマトを入れ→赤ワイン→煮込みました→調味料:トマトケチャップ、塩、胡椒を入れ味を調えます。
好みでバターをいれてもおいしいと思います。
まんもは入れ忘れました。(/ω\)

仕上げにピーマン、パスタを茹で混ぜ混ぜしたら完成です。

お好み焼きの準備の前に・・・。

たくさんとれたいんげんを塩ゆで、
多分1キロは軽くあります。

これをポッキーのように、つまみながら私はお料理を作ってしまうので、ご飯を食べるとき少しだけしか食べれなくなります( 一一)
今日もやってしまった。
インゲンで満腹まんも!
注意:インゲン1キロは食べてないです。

お好み焼きの準備!

豆付もやしを軽く炒めておきました。
ほんの少しの塩、少しの鶏がらスープの素で味をつけておきます。

炒めた理由
お好み焼きを焼くとき、火の通りを早くするため!
そして、モヤシ臭いのをなくすため!

キャベツは千切にして、お肉は好きなものを用意
卵は1人2個使用

下のキジは、じゃが芋をすって、小麦粉、水を箸で混ぜ混ぜ
じゃが芋が入ってもっちりしておいしいです(*^_^*)

野菜たっぷり山のように載せて焼きました。
キジの上の茶色い粉は、出汁パックを破いて振りかけました。

この後卵を焼いて載せて完成です。

下から
じゃが芋キジ→ダシパックフリフリ→豆付もやし→キャベツ→豚肉→卵2個(卵は崩してかぶせます)

野菜が多くて実はナポリタン外側に飾っただけです。

主人!
「こんなに食べれない」と言っていましたが、最後付近で!
「以外に食べれる!」といっていました。

キャベツがふんわりとしているので多いように見えたみたいです(*^_^*)

ソースは:とんかつソース、トマトケチャップ、みりん、オイスターソースを煮て作りました。

じゃが芋キジがもっちりしてこれはおすすめです。
実は山芋がないので、同じ芋だわっ!と思ってじゃが芋をすって使ってみました。
是非!山芋がなくてもおいしくできますので作ってみてください!

※じゃが芋はすばやくすってください。
時間をかけると黒くなります。
すったらすぐ!じゃが芋と同じ量の小麦粉と水を入れて混ぜ混ぜすると黒くなるのを防ぐことができますが、長い時間放置すると黒くなってきますので、少しずつ作って焼いてみてください(#^.^#)

お弁当の残りの肉豆腐をアレンジ
肉豆腐にコチュジャンを入れてピリ辛にして、最後に大分県産のカボス七味をかけました。

とってもおいしくいただきました。
「ごちそうさまでした」

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ごまちゃん
寝てたら、うめちゃんに襲われました。
この後激しくじゃれあう!

うめちゃん
あそんべぇー!あそんべぇー!

ゆずちゃん
じゃれあう、ごまちゃんとうめちゃんを見つめているゆずちゃん
この後仲間に入りたく、突進してごまちゃんとうめちゃん吹っ飛び!
じゃれあうのは解散になりました。

ワンちゃんたち私がお仕事中はエアコンの部屋でお留守番!
ワンちゃんの世界も変わりましたねー!(#^.^#)

んだらばっ!
今日の元気もりもりでスタート!
素敵な素敵な火曜日になりますように・・・。

まんも今日も一日フル回転でがんばっぺー\(^o^)/

皆さん
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  まんも


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