「野菜そうめん」と「ホタテとエビ入りかき揚げ」

おはようございます。\(^o^)/

まんもです。<(_ _)>

縁起物なので、せっかくだらかと主人に新酒をすすめてみましたら、飲むと言うので作ってあげました。

主人お酒をそのままでは飲めないので、甘酒8割、お酒2割で!

飲みやすかったみたいで、あっという間に飲んでしまった主人は、20分後に顔が真っ赤っかになってしまいました。

私は、おちょこ2杯飲んでも顔色全く変わりません。
(昨日はおりょこ2杯でした)

「いやぁーよっぱらっちゃたぁー」
「飲んだぁなぁー!飲んだぁー」
「飲みすぎだぁ~」と言っていました。
コップに2センチくらいでも飲める人と飲めない人では全然違いますね。(#^.^#)

甘酒にもいろいろあり、純米吟醸酒の酒粕があります。
純米吟醸酒の酒粕にお酒を入れるとまたおいしいです。
わたしにはちょっと物足りないです。(#^.^#)

それから数分後、主人いびきをかいて眠っていました。
お酒を飲むと主人は寝てしまいます。
主人の脇でゆずちゃんもいびきをかいて眠っていました。
イビキのタイミングまで一緒なので、笑ってしまいました。

んだらばっ!
家族の健康のために!
レッツー!クッキング(@^^)/~~~

かき揚げは私が食べたくて、食べたくて作りました。
ゴボウが入ったかき揚げが食べたい!(^^)/

●野菜そうめん
●ホタテと小エビのかき揚げ
●卵とアボカドサラダ
●がんもの煮物

●野菜そうめん
そうめんがお気に入りです。(#^.^#)

麺つゆを作って茹でた素麺を温めました。
濃いめのダシ、醤油、みりん、きび糖が麺つゆです。

炒めた野菜を載せて、白髪ネギをのせました。

炒めた野菜は人参、ねぎ、チンゲンサイをゴマ油で炒めて、醤油、みりんで薄く味をつけておきました。
野菜のあんかけでも良かったかもしれません(#^.^#)

野菜と一緒に素麺を楽しんで、その後天ぷらで楽しみました。
体らポッカポッカ!
麺類はなんでも合います。
好きな麺類で作ってみてください。

●ホタテと小エビのかき揚げ

たくさん揚げました。
お皿2枚です。

玉ねぎ、人参、ごぼう、ねぎ、小エビ、ベビーホタテがかき揚げの具です。

カリカリと揚がって人気でした。(#^.^#)
麺つゆにつけながら食べました。
エビの香ばしさとゴボウのバリバリが最高でした。

●卵とアボカドサラダ

しっとりとしてアボカドと卵は相性ぴったんこ!
モリモリ食べました。

アボカドにレモン汁をかけて、ゆで卵と塩、胡椒をしてマヨネーズであえました。

●がんもの煮物

味が染みておいしかったです(#^.^#)

とってもおいしくいただきました。
「ごちそうさまでした」<(_ _)>

—1—
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ごまちゃん

ママー!なんだかゆずちゃんしつこい!
ごまちゃんのお腹の下にボールが( *´艸`)はさまっています。

うめちゃん

あれ?今日はお肉の香りがしないねぇー!
でも卵の香りがする!ウフフ( *´艸`)

ゆずちゃん

ボールをかえしてください。ママ!おねがい!
顏がすごく真剣です。

ゆずちゃんのごめんなさい

ご飯を食べているときに動きが激しくて、うめちゃんすっ飛んでしまったので!
ダメでしょー!と怒ったら反省している表情
反省している表情も怖いです( *´艸`)

んだらばっ!
今日も元気もりもりがんばっぺ~\(^o^)/
皆さんの今日一日が素敵な一日になりますように・・・。

まんも今日もがんばっぺ~\(^o^)/

皆さん
最後までありがとうご
ざいます<(_ _)>
いつもとてもうれしいです。

まんもより

—2—

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