野菜が多くて 太い「イカチヂミ」 手作りタレで

おはようございます\(^o^)/

まんもです。\(^o^)/

昨日のお天気は、夜中(未明)から雷

近くに落っこちたんでないべか?と焦ったくらいです

それからしばらく眠れなくなり・・・。
ドラキュラ伯爵が飛んでくるんでないべか
すごい雷の光と音です。

血を吸われたら、まんもバンパイアのできあがり!
大丈夫吸うのは、お酒です。

話がそれてしまいました。

朝起きましたのに・・・ぼぉー!( 一一)
髪の毛もボーボーしています。
脳みそ!が動かない!目が開かない!
パソコンの画面がやけにまぶしいー!

そうです。
昨日のまんもは雷のおかげで、寝不足でした。

投稿する内容をまるで思い出せず・・・。
これには、何入れたんだっけなぁ?

ぼぉー!( 一一)
座ったまま寝てしまいました( 一一)

ガクンとなってびっくりして起きたらてから少しずつ動けるようになりました。

寝いているときの地震も怖いですが、寝ているときの、ゴロゴロピカーも怖いです。

今日はよく眠れた朝(*^_^*)
一日楽しくがんばります。

んだらばっ!
今日も家族の健康のために!
レッツー!クッキングー!(@^^)/~~~

●イカチヂミ
●チヂミのタレ
●野菜スープ
●めひかりの唐揚げ
●スイカとパイナップル

チヂミを焼く用意

野菜を切りました。パプリカ、ピーマン、玉ねぎ、人参、モヤシ、ニラ、人参

米粉と小麦粉を水、塩少しで溶きました。

とき卵を用意

イカを切りました。

こないだ買ったホタテパウダーとエビパウダーを粉に入れました。

チヂミのタレを用意しました。

溶き卵以外、すべて混ぜ混ぜ

あっ!つけだれは混ぜて行けません。
   ↓

漬けたれの調味料:醤油、酢、一味唐辛子、きび糖、ごま油、すったごま、細ねぎ、すったにんにく

酢は好みで入れてください。

子供たちは、酢と醤油 または マヨネーズとソースで

具を焼いて、溶き卵を上にかけました。

じっくりと焼いて行きます。

四角のお皿の細かく切ってあるものは、青唐辛子のみじん切り( *´艸`)
タレにそっと混ぜ混ぜしておきました・・・。
我が家の大人は辛いのが好きですから大丈夫です。

それにしても辛かったけんども!
おいしいんです。
なんて!辛くて酢をたしました。

焼けたら切って盛り付けです。
具がたっぷりで、食べごたえばっちりです。

エビパウダーとホタテパウダーをいれたので、香りがよかったです。

タレにちょっとつけて食べました(#^.^#)
米粉をつかっているので、もっちりしておいしいです。
イカをたくさん入れたので、喜んで食べてくれました。

粉をつかっているお料理なので、ご飯は炊きませんでした。

そして粉の中に野菜が隠れるので、タレをチョンチョン付けて食べてくれたので(#^.^#)
野菜食べさせる作戦が成功です。

めひかりの唐揚げ
塩をふって、片栗粉をふって、揚げました。

白身魚でとってもおいしいお魚です。
骨まで食べれるので、カルシウムを摂取できます。

野菜スープ
人参、えのき、わかめ、ニラ、もやし、ごま油最後にちょっとたらしました。
味付け、塩、胡椒、鶏がらスープの素、コンソメスープ

ゆっくりと焼きながら、楽しんだ食事でした。
「ごちそうさまでした」

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おう

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