貝類が好きな主人のために・・・。貝料理

こんばんは~まんもです(#^.^#)

朝起きたら、すごい筋肉痛でした。

なんでだっぺか?

なんで筋肉痛なんだっぺか?

きっと・・・。
まんも・・・無駄な動きをしていたのでしょう~

東京に行ったので、疲れている体
んでも、ムチ打って、びっしっ! ばっしっ!

約束していた、お散歩へ行ってきました。

ちょびっとだけ思いました( 一一)
約束しなければいがったぁー!

でも、不思議
あんなに億劫だったのに・・・。

外を歩くと、とっても気持ちよかったです(#^.^#)

んだらばっ!
いぐべっ!
今日も家族の健康のために!
レッツ~!クッキング(@^^)/~~~

今日のメニュー
●ほっき貝の炊き込みごはん
●あさりとじゃが芋のスープ
●野菜サラダ
●トマト

●ほっき貝の炊き込みごはん
ほっき貝を主人が買ってきました。
貝類が本当に好きです。
炊き込みごはんにしてほしいというので、作ってみました。

ほっきの香りがふわーっとしておいしかったです。

ほっきを洗い、はらわたのような部分をとり、割いて中の黒いのも取りました。
ひもと身を食べやすい大きさに切りました。

ほっき貝に下味(醤油、お酒)15分くらいつけました。

お酒、みりん、醤油、生姜で煮ました。
貝が赤くなったら、煮るのをやめました。

ごはんに煮汁と煮たほっきを入れて、炊きます。
雑穀入りのほっき貝の炊き込みごはんです。

●あさりとじゃが芋のスープ

こちらも貝ですね。(#^.^#)
あさりの出汁と豚肉から出たうまみで最高でした。

豚小間肉に下味(醤油、お酒)
みじん切りのにんにく、生姜を炒めます
下味をつけた、豚肉を炒めます。

じゃが芋、人参も炒めます。

水を入れて、あさりを入れます。
調味料:鶏がら、塩、醤油、お酒、みりん

えのき、葉玉ねぎ(長ねぎでOK)をいれました。
仕上げにニラ、白ごまを入れて味見をして完成です。

●野菜サラダ

人参→新玉ねぎ→ほうれん草の順で茹でました。
味付け、醤油、ごま油、白ごまです。

あっさりとしていておいしかったです(*^_^*)
モリモリ食べました。

今日もとってもおいしくいただきました。
「ごちそうさまでした」<(_ _)>

皆さん
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・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
今日のお出かけの様子

ごまちゃん
ママ~もっと歩こう
まだまだ余裕なごまちゃんです。(#^.^#)

うめちゃん
あの人は誰だ?
なんで私に手を振っているの?

ゆずちゃん
周りにわんちゃんがいるので・・・。
すごく見ています。

こんなに笑顔で・・・。
こんなに楽しそうで・・・。

「まんも疲れているから行かない」って言わなくて、本当にいがったです。

こうして楽しそうな姿を見たら、癒されたまんもでした。
疲れは、寝れば何とかなります。

今日という一日は二度とないんだもんね!
ありがとう~ひなちゃん

一緒にお散歩に来てよかった!(#^.^#)

また来ようね 約束

また、いっぱい!いっぱい!一緒に走ろね

皆さんにも返信が遅くなっています。
申し訳ありません<(_ _)>

皆さん
今日も一日お疲れ様でした。

明日も素敵な一日になりますように・・・。

今日も最後まで
ありがとうございました。<(_ _)>

    まんも


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