牡蠣がぷっくりおいしい「牡蠣の中華炒め」

おはようございます。\(^o^)/

まんもです。(#^.^#)

予期せぬ出来事!

昨晩はすごく眠たくて~眠たくて~
とりあえず!お風呂に入って寝るべっ!

シャワーを出しましたら

息が止まりました。

「あぁぁぁ?」「あちゃーーー!」

熱いんでない!冷たい( ;∀;)冷たい!!!

昨晩は、滝に打たれる修行をしたまんも

そして落ち武者のようになりました( ;∀;)

いやぁ~!頭から水が降ってきた!

ので!
じっくり~まったりと湯船につかりました。

おかげさまですっかりと目が覚めまして

眠さがどこかへいってしまったわっ!
と心配したのですが、秒殺で爆睡したまんもでした。

んだらばっ!
家族の健康のために!
レッツー!クッキング!(@^^)/~~~

●牡蠣の中華炒め
●もずく酢
●ズッキーニの塩味スープ
●なめこおろし
●ブロッコリーとレタスのコールスロー
●雑穀ごはん

●牡蠣の中華炒め

野菜をいったん炒め取りだしておきます。
ズッキーニ、玉ねぎ

牡蠣を炒めて野菜を戻し調味料をかけて煮汁が少し無くなったら完成です。

調味料
醤油、みりん、お酒、甜麺醤、オイスターソース、仕上げにゴマ油たらりん!

ズッキーニのかわりに好きな野菜
キャベツや大根などでもおいしいと思います。
ピーマンも合いそうです。

またズッキーニができたので入れてみました。

牡蠣の風味がとってもおいしいです。
牡蠣がおいしい季節です!

●もずく酢

沖縄県産のもずくが売っていたので買ってきました。
調味料は、ダシ、酢、醤油、煮切ったみりん、ゆずのしぼり汁、ゆずの皮はすって入れました。

もずく!!たまらなく好きです( *´艸`)
ずずずずずずずず~!と食べました。

●ズッキーニの塩味スープ

ズッキーニ、人参、玉ねぎ、豚肉
鶏がらスープの素、塩、胡椒

●なめこおろし

大根おろし、なめこをゆでたもの
大根おろしとにひしおをのせて食べました。

●カリフラワーとレタスのコールスロー

マヨネーズ、酢、醤油、スダチのすぼり汁を入れて混ぜ混ぜしました。
あっさりとしておいしいです(#^.^#)

とってもおいしくいただきました。
「ごちそうさまでした」<(_ _)>

—1—

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

ごまちゃん
「私はピーマン(生)の方が好きだわぁ」
「果物はあまり好みません」

うめちゃん
みかんが大好きです。
1粒は食べれないので半分にしてあげます。
野菜はほとんど口にしませんが果物には目がないです。

ゆずちゃん
食べないはずがないべっ!

雑食系かと思ったら、ズッキーニは嫌い、レタス嫌い

みかんの皮をむいて写真を撮っていたら・・・。
早く!ほしくて!ほしくて!
怒っています。

そんなに怒らなくても・・・。
本当に表情が豊かで!
写真撮っていて一番面白いです( *´艸`)

みかんは半分以上ゆずちゃんが食べました。
ゆずちゃん早食いなので、うめちゃんにたまに怒らるときがあり、しょんぼりしているときがあります。

んだらばっ!
今日も元気にスタート!\(^o^)/
素敵な金曜日になりますように・・・。

今日もまんもがんばっぺー\(^o^)/
やっと金曜日になったので嬉しいです~

皆さん
今日も最後までありがとうございます<(_ _)>
お忙しい中来ていただきありがとうございます。

まんもより

—2—

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