「ホタテと油揚げの煮物」「ひじき煮」「いり卵」「牛肉スープ」「キャベツのコールスロー」

おはようございます。(#^.^#)

まんもです。\(^o^)/

ずん!ずん!ずん!ずん!と近寄っていくと!
猛ダッシュで逃げて行きます。
ワンちゃんたちはずん!ずん!で遊ぶスイッチが入るのです。

コタツの周辺やら中やらグルグルと思いっきり回っているので、私も一緒に回りますとさらにワンちゃんたちが興奮して動き回ります。
捕まえるふりをするのです。

と・・・そんな時に限って!主人がひょっこり現れて!
猛ダッシュのゆずちゃんに足を踏まれました。

「おっ!」←息が一瞬止まっています。
ゆずちゃんさらにとどめの踏み踏み
「おぉ~!」と言いながら倒れました。

あははははははははー!←なぜか笑う主人!

足はだめだべっ!ゆずちゃん!足ー!
「おぉーいでぇぇぇー」

「ゆずちゃん見てみぃ~薄皮むけてるぞぉ~」

ご主人血が出なくてなによりでした!

はい!またみんなで走りましょう~( *´艸`)と朝の7時からにぎやかな我が家でした。

ご飯を食べた後だったのであまり激しく走れない私でした。

見ると主人も走ってました。
あれ?足痛かったんでないのけぇ?

んだらばっ!
家族の健康のために!
レッツー!クッキング(@^^)/~~~

体に優しそうなメニューにしてみました。

●油揚げ入りベビーホタテ煮
●醤油・胡椒味入り卵
●ひじき煮
●ステーキ肉でスープ
●キャベツとシーチキンのコールスロー
●雑穀ごはん

●油揚げ入りベビーホタテ煮
だし汁に、みりん、しょうゆ、きび糖、お酒を入れました。
油揚げを入れて味が染みるまでコトコト煮込みます。
ホタテに塩を振って、少し置いてから、上から熱湯をかけました。
熱湯をかけて、水けを切ったら、油揚げのお鍋に入れます。

塩茹で小松菜を飾って完成です。

油揚げは「とちお揚げ」を使いました。
凍み豆腐のように味がしみしみでした。
味を濃くせず、優しい味にしました。

●醤油・胡椒味入り卵

シンプルに味をつけました。
醤油、粗びき胡椒をよく混ぜて焼きました。
これがまたおいしいです。(*^_^*)

●きんぴらにひじき入り

味付け:醤油、みりん、お酒、きび糖、調味料
ごぼう、にんじんを炒めて、ひじきを入れてから調味料をいれコトコト煮込みました。

●ステーキ肉でスープ

ステーキ肉が1枚あまっていたので、スープを作りってみました。
牛の香りがよく、おいしい味になりました。

●キャベツとシーチキンのコールスロー

キャベツとピーマンを細く切って塩ふってよく混ぜ、15分くらい置いておきました。
塩を洗ってよく水気をきって、自家製マヨネーズ、塩、胡椒で味付けです。

とってもおいしくいただきました。
「ごちそうさまでした」

—1—

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

ごまちゃん

おっ!ママ!今日は何ですか?

うめちゃん

よし!ご飯ができたのゆずちゃんにわかってないかも!

ゆずちゃん

しってるよー!ご飯できてますよね~!

んだらばっ!
今日も元気もりもりでがんばっぺ~\(^o^)/
皆さんの今日一日が素敵な一日になりますように・・・。

まんも、今日も元気にがんばるぞぃぃーー

ん~?今日は何を作ろうかなぁ?(*^-^*)

皆さん
今日も最後までありがとうございます<(_ _)>
まんも

—2—

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