牡蠣たっぷり~「牡蠣の土手鍋」

こんばんは~ まんもです(*^_^*)

そろそろ来年のカレンダーがほしいです。

壁にかけるタイプと机に置くタイプとスケジュール帳の3つ

大安とか仏滅とかも書いていって和風のがほしいです。

そしてスケジュール帳を私は日記帳にしています。

日記帳にはマル秘な情報を書くんです~( *´艸`)えへへへ!

たまに書くのを忘れるときがあるのですが・・・・朝と夜書いています。

スケジュール帳をみて、振り返ってみると・・・自分がその時期に何をしていたのかどんな気持ちで過ごしていたのかが分かります。

土日お休みもらえたら買ってこようと思っているまんもです。

さて!
今日も家族の健康のために作りました。
レッツ~!クッキング!!(@^^)/~~~

今日のメニュー
●牡蠣の土手鍋
●昨日の残りの鶏の煮物
●昨日作った白菜のお漬物

シメはおじやにしようと思ったのですが・・・。
ダメ~( 一一)お腹ぽんぽこぽん!

お腹いっぱいで、何も入りません~

昨日の鶏の煮た煮汁を使って、作ってみました。

鶏の骨からのお出汁がでているので、捨てずにつかってみました。

土手にする味噌をつくりました。
みりん、お酒、お味噌、白ごま、砂糖少しを火にかけてアルコールをとばしました。
なんでか? 何か違うことを考えていたんでしょう!
卵焼きの鋳物鍋で作ってしまいました。
まんずぅ~かき混ぜにくい( 一一)

四角は混ぜにくいですね!

皆さんは丸いお鍋で作ってみてください!

土手を作りましたが・・・。
土鍋でないので、味噌で作った土手が・・・・。
流れて行きます( 一一)あんれまぁ~
土手はあきらめました。

直接のっけて食べました(#^.^#)
あっ!ここのお皿に土手作ればよかったのかしら?
ダメだ! しょっぱいですね!

いやぁ~!
おいしい~!
広島県の牡蠣です。
加熱するので、加熱用牡蠣です。

アツアツのお鍋で、体ポッカポッカです。

とってもおいしくいただきました。
「ごちそうさまでした」

牡蠣には「亜鉛」が豊富なんです。

亜鉛が不足すると!
味覚障害
皮膚炎
免疫力低下(風邪をひきやすくなります)
子供の発育の遅れ
傷の治りが悪くなる
成人男性では性機能低下

亜鉛が含まれる食品
牡蠣、ほや、ホタテ、ズワイガニ、からすみ、ししゃも、豚レバー、牛の赤身、ラム肩肉、牛もも肉、納豆、高野豆腐、みそ、きなこ、豆腐、ほうれん草、さやえんどう、枝豆、ごぼう、ひじき、わかめ、まいたけ、しめじ、えのき、バルメザンチーズ、カマンベール、ココア、松の実、ごま、カシューナッツ、アーモンド、バナナ、いちご、キウイ・・・・。などなど

どちらかというと、亜鉛は動物性に多く含まれます。

今日は亜鉛を取り上げてみましたが、ほかの栄養素も大切です。
いろいろな食材をおいしく食べて、体に栄養をあげてみてください。
体が喜ぶと思います。

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ありがとうございました。 まんも

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一緒にいたところをなんとか撮ってみました
でもブレブレです。
すみません。

ごまちゃんが女子になりました。
(ひなちゃんのおさがりパンツはいています)

「さかり」がきたんです。
ごまちゃんの香りは遠くにいるワンちゃんに届くほど強烈だそうです。
ごまちゃんのフェロモンの香りですね!

まんもが、ごまちゃんの香りがする服でおでかけすると・・・オスのわんちゃんが私にからまるときがあります。
(ごまちゃんを抱っこすれば香りがつきます)

オスのわんちゃんにモテモテ 素晴らしい興奮です。
まぁ~私もメスですが・・・( 一一)多分!

いつも丁寧にお断りしています。
結婚しているのよ~ごめんね!

パンツをはいているごまちゃんが珍しいゆずちゃん
ゆずちゃん近くで見すぎですよ!( *´艸`)
「ごまちゃん何これ?何したの?どうしたの?」クンクン!

うめちゃん瞑想中!( *´艸`) うめちゃんいい表情です。

今日も楽しく一

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