寒いので、お鍋でポッカポッカ「ロールキャベツ鍋」

こんばんは~まんもです(#^.^#)

なんだっぺか?寒いです。( ;∀;)

天気予報で、外の気温にマイナスがついていました。

マイナス3度でした。昼間の気温もそれほど上がらず、4度でした。

朝のお弁当作りが切ない時期になりました・・・。

昨日の目標の布団を干したい!なんて、とんでもない!( 一一)

布団干したら、布団が冷えて、寒くて眠れなくなりそう・・・。

今日は主人に言ったんです。
「お願いします。そばが食べたいです」<(_ _)>

そばの願い届かず・・・。ひなちゃん(姪っ子)とまんもの首は垂れ下がりました。(_ _)ガックリ!

さっぱりしたのが、食べたかったんです。

ので、今日はおかゆを作ってみました。(#^.^#)

んだらばっ!
今日も健康のために!
レッツ~!クッキング!!(@^^)/~~~

ロールキャベツ鍋にしました。
ロールキャベツだけでなく、周りにお野菜ときのこを入れました。

レンコン、人参、玉ねぎ、舞茸をいれました。
最後に、カリフラワー(ロマネスコ)をいれました。

調味料:鶏がらスープ、コンソメスープ、塩、粗びき胡椒

おかゆを作りました。
みんなが食べるかわからなかったので、1合だけ、
洗ったお米に水を3倍いれました。
1合でも結構な量になりました。

おかゆの作り方は
お米を洗って、水を3倍いれて、炊きます。
はじめボウボウ、後はちょろちょろです。

初めは強火で沸騰したら、弱火でじっくり煮るとおいしいです(#^.^#)

塩は入れずに、溶き卵をいれて、長ネギをたくさんいれました。

おかゆに今日は、これを載せて食べます。
お味噌、すったにんにく、白ごま

きれいに混ぜ混ぜして、おかゆに載せます。

わざと火を通さず、そのままの味でいただきます。

にんにくの量は、好みです。
にんにくではく、生姜でもおいしいです(#^.^#)
にんにくと生姜のミックスでもいいですね!

まんもはにんにくの気分でしたので、にんにく味噌にしました。

梅干しと作ったにんにく味噌を載せます。

梅干しとにんにく味噌を載せたかったので、おかゆに塩をいれませんでした。

よく混ぜ混ぜして食べます(#^.^#)

私の風邪予防対策に食べました。

発酵食品の味噌とにんにくパワーで元気もりもりです。

お鍋で温まり、おかゆで元気になるように・・・
そう思って作りました。(#^.^#)

おかゆが五臓六腑に染みわたる感じがして、ホッとしました。
おいしかったです(#^.^#)

にんにくで口が臭くなるので、お出かけしない時がおすすめです(#^.^#)

※にんにくを生で食べると、胃がムカムカした経験をしたことがあるかたは、にんにくに火を通してから食べてください。

実は、まんもは生のにんにくを食べすぎると、ムカムカするので、にんにくを生で食べる場合1かけら以内にしています。(にんにくに含まれる辛味成分のせいです)

体にあった量が大切です。(#^.^#)

今日もとってもおいしくいただきました
「ごちそうさまでした」<(_ _)>

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今日は寒いから私は2枚着ています。
あったかいどぉ~!Byごまちゃん

うめちゃん
初めて寒くて震えているのを見ました。
うめちゃんも寒くて震えるんだね~。

ゆずちゃんはまったく震えません
寒いのもわからない様子で、楽しく遊んでいます。
何か?御用ですか?
顔がとっても大きくなりました。

寒いので、お買い物へ行きたくない症候群にかかっているまんもです。( 一一)

症状を軽くする方法は・・・。うへへ!

行かないです!( *´艸`)

あるものでなんとか明日はお弁当を作りましょう!

なんとかなるべっ!

ゆっくりと過ごします(#^.^#)

皆さん
今日も一日お疲れ様でした<(_ _)>

明日も素敵な一日になりますように・・・。

今日も最後まで
ありがとうございました。<(_ _)>

   まんも

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