カレー鍋と即席だし醤油は簡単!

   メリークリスマス 

こんばんは まんもです。

クリスマスの朝からゆずちゃんに喉を踏まれ!

「おえっ」となったまんもです。

うまい具合に「のどぼとけ」付近を踏んでくれたようで・・・。

一瞬、息が止まりました( 一一)

ゆずちゃん死んでしまったら、大変だっぺ~!

うふふ( *´艸`)首が太いから大丈夫!大丈夫!

今日はクリスマスですね!

今日はクリスマスですが、お鍋にしてみました。

お仕事が忙しいときはお鍋が一番いいわっ!と思っている私です。

んだらばっ!
今日も家族の健康のために!

レッツ~!クッキング!!

カレー鍋とかぼちゃと安納芋の素揚げ

かぼちゃと安納芋の素揚げはたくさん作っておいて、おやつのときも食べます。

姪っ子のひなちゃんポテチよりもこっちの素揚げのお芋の方が好きです。

今日は豚もも肉のスライスを使ってお鍋にしました。
だし汁、醤油、みりん、お酒、鶏がらスープの素、カレー粉で味付けです。

白菜を2分の1個いれました。
長ネギ、人参、ほうれん草、大根

こんにゃくは2種類
我が家はこんにゃくが好きなのでたくさん入ります。
ねじりこんにゃくとおでん用のこんにゃくを入れました。

もちろんシメもあります。
炊きたてご飯を入れて食べます。

体がポッカポッカ!
背中から汗がじんわりでました(#^.^#)

今日は、即席だし醤油を作りました。
材料
乾燥しいたけ
昆布
唐辛子
かつおぶし

すべて瓶に入れて、醤油を入れてばOkです。
好きなお醤油を使ってください。

おひたしにかけたり、餃子の醤油、豆腐にかけたり、味が濃くないお漬物にかけたり、卵かけごはんにかけたり、お料理につかったりしています。

きんぴらを作るときに使うとおいしいです。

出汁と煮切ったみりんで伸ばして、ごま油を入れたら、ドレッシングにもなります(#^.^#)

特におひたしにはおすすめで、お醤油のみをかけて食べるよりもおいしいです。

今日もとってもおいしくいただきました。
「ごちそうさまでした」<(_ _)>

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今日はなんだかピンク~だね!
水飲み場が混雑しています。
妹が作って飾ったクリスマスツリーがあるから(#^.^#)
飾ってあるものがほしくて!ほしくて!たまりません。

こっちから回ったらいがっぺ!
回ったらごまちゃんの水が無くなっていました(#^.^#)
のでお水をあげました。

私は水はいらない!
食べ物ちょうだい!
豚耳焼いたの知ってんだからねぇ~!

それにしてもゆずちゃん大きくなりました。
とっても成長が早く感じます。
来年の今頃は30キロ近くになっているはずです。

30キロに増えても欲しい物ってなんだっぺ?
ん~?

財布の中身が30キロ増える( *´艸`)
うふふ( *´艸`)
30キロって1万円札何枚ですか?
うふふ( *´艸`)
きっと入らないですよっ!お財布に!
うふふ( *´艸`)
無理にしめたら、チャック壊れますね!
うふふ( *´艸`)
チャックに1万円が食い込んで破けてしまうかも!
食い込んだら笑っていられませんっ
( 一一)真剣にチャックを開けているはずです。
脇汗かきながら・・・。
変な方向へ想像してしまった・・・まんもでした。

皆さん
今日も一日お疲れ様でした。

明日も素敵な一日になりますように・・・。

いつも本当に
ありがとうございます<(_ _)>

   まんも

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