自家製タレで「豚の焼き肉」と肉豆腐から巾着入りスープへ

おはようございます。(#^.^#)

まんもです。\(^o^)/

主人が出かけるので帰り何か買ってきてほしいのある?と聞かれましたので、「野菜」と答えました。

「野菜」とだけ言ったのでいつもの通りキャベツや白菜などを買ってくるのかと思ったら!

ウドだけ買ってきました。( *´艸`)

家族全員おかしくて、おかしくて爆笑!
「ウドだけ?」
「んだっ!ウドだけ」
「ウド食べたいの?」と聞いたら「そんなに食べたいわけではないけど買ってきてみた」
「お店で一押しだったのけっ?」
「一押し?ではないなぁー」

主人は本当に天然です。
あと少しで人間国宝になりそうです。

ので、せっかくですのでウドの炒め物を作ってみました。
おいしかったです(#^.^#)
栃木県産のウドでした。

んだらばっ!
家族の健康のために!
レッツー!クッキング(@^^)/~~~

●自家製タレで黒豚肩ロース肉で焼肉
●肉豆腐に卵巾着入りスープ
●こんにゃく、ちくわ、人参のきんぴら
●ウドの炒め物
●雑穀ごはん

●自家製タレで豚肩ロース肉で焼肉

醤油、みりん、すったにんにく、きび糖、お酒、すったしょうが、すったりんご、白ごま煮詰めて、冷蔵庫へ入れて寝かせて起きました。

豚肉に塩・胡椒をして、片栗粉と小麦粉を混ぜ混ぜしたのを振ってオリーブオイルで焼きました。
焼いた後作ったタレを入れてお肉にからめます。

自家製タレはおいしいです。(#^.^#)
ご飯の載せて食べましたら最高でした。

●肉豆腐に卵巾着入りスープ

残った肉豆腐に出汁を追加して、醤油、みりん、お酒を追加!
油揚げの中に卵を割って煮込みました。
茹でた小松菜を飾って完成です。
味が染みていておいしかったです(#^.^#)

●こんにゃく、ちくわ、人参のきんぴら

醤油、お酒、きび糖、みりんで味付けしました。
こんにゃくのきんぴらが小さいときすごく好きでご飯の上に載せて食べた記憶があります。

●ウドの炒め物
主人が買ってきてくれたウドです。

醤油、みりん、白ごま、きび糖で味付け
やまで取れたのよりも香りが薄かったですが、おいしかったです(#^.^#)
主人のおかげです。

とってもおいしくいただきました。
「ごちそう様でした。」

—1—

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

ごまちゃん

ママ-!今日は豚肉ですね!

うめちゃん

くんくん!んだぁーー!間違いない!

ゆずちゃん

にく!肉!にく!にく!

ほいさんに教えていただきました。↓ありがとうございます。

「超高速 参勤交代」
いわき市から江戸まで5日間で走って参勤交代する話です。

方言を本当に勉強されていてすごく感心してしまいました。
役者さんってすごいです。
いわき市の方言にものすごく近いです。

時代劇なのですが、かちっとした時代劇ではなくて楽しさがある時代劇でした。

一生懸命みんなで力を合わせて走っている姿に感動しました。
見ていると仲がいいのがすごく伝わってきます。
辛いこともみんなで力を合わせて笑って乗り越えているところがすごく素敵でした。
きっと感動すると思います。お勧めです。

いわき市の本当の話ではないようですが、方言は私の方言にとっても近いです。
もし機会がありましたら、DVDを借りてみてください。
「湯長谷藩」の湯長谷はハワイアンズの近くです。

んだらばっ!
今日も元気もりもりでがんばっぺ~\(^o^)/

皆さんの今日一日が素敵な一日になりますように・・・。

まんも、今日も元気にがんばるぞぃぃーー!
今日は電車で一日お出かけです。

昨日はコメントできなくてすみませんでした。<(_ _)>

皆さん
今日も最後までありがとうございます<(_ _)>
まんも

—2—

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