なす・ナス・茄子「茄子の卵とじ」と「モツ煮」

おはようございます。(#^.^#)

まんもです<(_ _)>

昨晩は月食でした。
まんも!本気で間違えてしまい!
「絶食!絶食!」と言いながら家の中を走ってみんなに伝えたら!
ダイエットがんばれー!と言われました( 一一)なんで?

( *´艸`)
間違えた!絶食でなくって!月食!

そしてそれを聞いていたむぐみまま!
「ひなちゃん!絶食見に行こう!」と言っていました( *´艸`)

ひなちゃんほら!見てごらん!絶食!と言っていたので!

月食ですよ!ひなちゃん!月食!とまんもが教えてあげました。( *´艸`)

嘘のような本当の話です。

第2弾!まんも主人に敗れるの巻

昨日の投稿で、白鳥の湖の鼻歌&まんもの舞を見てみたいと皆さんに言われたので主人に相談!

あれさぁー?
私の白鳥の湖の動画をYouTubeにぃー・・・・・。

「こっぱずかしいからだめ!」

話をしている途中で止められてしまいました。( 一一)

何を考えているかバレたなんて!
まんも!うかつでした!

本気でなくって!ちょっと言ってみただけなのですが!
そんなに鼻息荒くしてダメって言わなくてもいがっぺのに!

次回は最後まで話を聞いてもらうべ!

方言:「こっぱずかしい」=「恥ずかしい」

んだらばっ!
今日も家族の健康のために!
レッツー!クッキング!(@^^)/~~~

●モツ煮こみ
●茄子の卵とじ
●茄子の醤油味スープ
●麦ごはん
●野菜サラダ

●モツ煮
モツは下処理ずみ!
実は主人2キロほどモツを買ってきたので( 一一)
お料理がまだできます。

野菜を炒めてから下処理をしたモツを入れて、出汁、醤油、みりん、きび糖、甜麺醤、コチュジャンで味付け
コトコト煮込みました。

汁が結構無くなるまで煮込んだので味が染みておいしかったと主人に言われました。

●茄子の卵とじ
茄子が急に畑でできるようになりました。
嬉しいです。
そろそろ引っこ抜く話をしたから?茄子頑張っているのかもしれません。
たくさんありすぎるので・・・。茄子のお料理

茄子とズッキーニにコーンスターチをまぶして揚げました

合いびき肉、みじん切り生姜、みじん切りにんにく、みじん切り人参、みじん切り玉ねぎを炒めて出汁、醤油、みりん、お酒を入れ少し煮ました。

揚げた茄子とズッキーニをいれて!

卵でとじました。

すごくおいしいです(#^.^#)
これはお勧めです。
おかずにもなりますし、おつまみにもぴったり!
ナスが好きな私はおすすめ!

主人はモツ煮をおすすめ!

●茄子の醤油味スープ
揚げた茄子がすごく多くて!困ってしまい!
スープへ入れました。

揚げ茄子とズッキーニとわかめ、豆腐です。
味付けは、出汁、醤油、みりんです。

●野菜サラダ
カボスを絞って、発酵調味料の醤油麹を載せて食べました。
あっさりとしていておいしかったです(#^.^#)

最近はまっているおかゆも作ったのですが・・・。
写真が多く長くなるので明日投稿致します<(_ _)>

とてもおいしくいただきました。
「ごちそうさまでした」<(_ _)>

—1—
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

ごまちゃん
モツちょっとでいいから!くんちぇー!

うめちゃん
なんだ?
なんだ?あれはなんだ?

ゆずちゃん
日向ぼっこしているのですよー!
何か御用ですか?

んだらばっ!
今日も元気にスタート!
素敵な木曜日になりますように・・・。

まんも今日も元気にがんばっぺー\(^o^)/

皆さん
いつも最後までありがとうございます<(_ _)>
まんもより

—2—

コメントを残す

CAPTCHA


サブコンテンツ

読者登録フォーム

ご記入のメールアドレスを確認してから
読者登録ボタンを押してく下さい。


このページの先頭へ