石川県で納豆を混ぜる混ぜるわたし!

おはようございます。

まんもです。

石川県は、ご飯がおいしいです。

朝ごはんで納豆をクルクルー!クルクルー!とポけぇぇぇーっぇー!としながら混ぜ混ぜしてよっくねばねばにて・・・・。
ようするに!しばらく混ぜ混ぜしているのですね!

ごはんに納豆を載せて、味つけ海苔でくるんで食べます。

うーーーーーー!うまいー!

幸せ

そしてお味噌汁をずぅすすすすすー!!と飲みたいのを我慢してお上品に食べました。
隣に知らない方が座っていますから・・・。
自宅でないので・・・・静かに!

日本食だわー!と思いながら・・・。

スクランブルエッグを食べるまんも
母風にいうと、半生の混ぜ混ぜ卵

こんな感じで・・・。21日明日の朝まで続きます。

お盆中に(家にいるとき)ちょっと作っていたもの
出張中の投稿のために写真を撮っておいたものです。

ホットケーキミックスを作っておきました。
これで、売っているホットケーキミックスのように使えます。

ちゃんと膨らむか!証拠写真が撮りたくて焼いてみました。

お料理の写真をとっているすきに、焼きすぎました。

証拠写真膨らんでいます。

姪っ子のひなちゃん大好き!
少し焼きすぎてしまいましたが、食べてくれました。
ライ麦が入っているので、普通に売っているホットケーキよりは、栄養が入るのでひなちゃんのためにはいいと思っています。
ひなちゃんは何もつけないで食べます。
この食べかたが普通だと思っています。

手作りホットケーキミックス
●国産の小麦粉で作って小麦粉の味がするホットケーキが食べたい!
●何が入っているか!自分で把握したい!
●おいしいの食べたい!
と思う方にはぴったりのホットケーキミックスです。

量はまんも宅用ですので、少なくして作ってみてください。
国産小麦粉…・1キロ
ライ麦・・・・100グラム(食物繊維、栄養アップに)
きび糖・・・・・・・100グラム
アルミフリーベーキングパウダー・・・25グラム
天日干し塩…4グラム(サラサラタイプ)
スキムミルク・・・100グラム(カルシウムの栄養のために)
重曹・・・5グラム~10グラムくらい(ライムギを入れたので入れてみました、苦みがでるので気になる方は入れなくてもいいと思います)

※ライ麦は重たいので少しふくらみが悪くなります。

まとめて作ってジップロックへ入れて、保存しておくとパンケーキも好きなときに作れます。

あまり膨らまなくなっていいからライ麦を楽しみたい!
と思った方はもっと入れておいしいと思います。

全粒粉を切らしていたので、入れていませんが入れるとさらにおいしいです。

入れるときは小麦粉900グラムプラス100グラムが全粒粉にしてみてください。

ホットケーキの分量
作ったホットケーキミックス…200グラム
卵…1個
牛乳・・・100CC
ヨーグルト…大さじ3

まんもが見つけたおいしいおつまみ!

煮てから(蒸かして?)干してあるので、苦みなし!
いかの目がコリコリー!

これ!買って帰ります。

こっちは主人がヒット!

ホタルイカをそのまま干しているのでうまみがぎゅっ!
ハラワタがちょっと苦いです。

これも買ってかえりますねー!

まんもの自宅の様子

ひなちゃーーーーん!温かいのいいねー!

すいとんを作ったようです。
アユまである!
団子が大きいねー!
うふふ!めぐみさんらしいー!
んっ?ジャガイモかな?

すいとんの粉を買ってきて作ったのですねー!
母がよく小さいとき作ってくれました。
私が食べていたときは野菜が多かったです。

母が漬けたナス
帰る頃にはないべっ!

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・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。
ワンちゃんたち
さみしくて、鳴いてて・・・。
お留守番しているみんなが寝不足の様子
ごめんねー!

ごまちゃん

うめちゃん

ゆずちゃん

写真を撮ってくれてありがとう!
写真を見ているだけでうるうる・・・。
早く会いたい・・・。

帰ったらいっぱい遊んであげないと・・・。

では・・・今日もまんもがんばっぺー!
納豆食べてきます。

皆さん
今日も元気モリモリでスタート!
素敵な一日になりますように・・・。

皆さん
いつもありがとうございます。
  まんも


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