ベトナムで一般家庭のごはんを経験してきました。

おはようございます。

まんもです。

ベトナムへ来て3日目が経過しました。
昨日はお仕事おやすみです。

ベトナムのホーチミンから移動しブンタウに来ています。
海を目当てに観光客がたくさん集まってくる町です。

観光地なので、ごみを拾う方が数人いて、きれいな浜辺でした。

お昼はブンタウで、海を見ながら食事!
ものすごく大きなレストランです。

お料理には必ず空芯菜を炒めたものを注文してもらいます。
私の一番好きな食べ物がこの空芯菜炒め
一皿食べれますが、みんなで食べました。

辛いお料理はほとんどありません。
ベトナムの魚醤(ヌックマム)の味付けです。

たれを辛くしてあります。
ベトナムではつけだれの習慣があり、お料理が全体的に味が薄めです。
ライチを絞って食べたり、生の唐辛子を切ったのをタレに入れて食べます。

ベトナムの方は肌がきれいな方が多いです。

ベトナムに来たら、ぜひ食べてほしいのが脱皮したばっかりのカニの唐揚げ
すごく柔らかいです。カニの甲羅などが柔らかくてとても香ばしくおいしいです。

昼間からビールを飲んでいます。

食事が終わりましたら、通訳さんの知り合いの方の自宅へ招待されました。

食材を買いに私たちもお付き合い!
お魚を買いに、市場へ行きました。

お兄さん器用にシャコを選んでいます。
すべて生きています。

隣でよく見るとわんちゃんが・・・。
推定6歳のわんちゃん、2回目の妊娠中だそうです。

写真のお母さんは干しエビを作るのに、エビの皮をせっせとむいていました。

市場でお買いものをしているとき、アイス屋さんが・・・。
1本25円のドリアン味のアイスを買いました。
「うまい」です。
脇に通訳さんがいたので、現地の値段でゲットです。

通訳さんの知り合いの方の家へ移動しました。

私たちが来るというので、宴会が始まる様子おぉー

通訳の西山さんもたくさんの人にびっくりしていました。

ベトナムの方は、日本を知りたいらしく、通訳の西山さん質問ぜめ!
帰るときは、疲れてしまったみたいでした。
ベトナムの方は日本が大好きみたいです。

ベトナムの方はアルコールの強いのが好きです。
ウイスキーはそのまま氷を入れずロックで飲んでいました。

宴会の用意、片づけは男性も女性もやります。
テーブルのスイカは一年中取れるそうです。
主人、おなか一杯ですが・・・。
スイカを進められています。食べていました二切れ

ベトナムの皆さんで一生懸命おもてなしをしていただいて、心のこもった雰囲気が伝わってきました。

ベトナムの方はお客さんを自宅へ招くことをすごく好むそうです。
でもとっても楽しかったです。

コックさんが身内にいたらしく、お料理をとってもおいしくいただきました。
「ごちそうさまでした」

皆さん
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日本の自宅の様子

自宅のお料理
生春巻きを作ったのですね!
エビも入っていておいしそう!

ごまちゃん

うめちゃん

ゆずちゃん

みんな元気そうでうれしいです。

コメント欄を開いてみます。
まんもベトナムでは携帯が使えません。(ベトナム用の携帯を持ってないです)
ホテルへ帰ってきてからパソコンをネットにつないでおります。

リコメができないです。
返信するのが、時間ができてからの返答でもいいでしょうか!

皆さんの気持ちがメッセージで伝わってきましたので、開いてみます。

とっても嬉しいです。
本当にありがとうございます。

さて!
元気に明日も過ごせるように少しでもゆっくと起きるように、夜中に投稿致しますね

んだらばっ!
今日も元気にスタート!
素敵な月曜日になりますように・・・。

まんも今日もがんばっぺー!

皆さん
いつもありがとうございます(*^_^*)
  まんも


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