細麺を1分茹でて「海鮮あんかけ焼きそば」

おはようございます(#^.^#)

まんもです。\(^o^)/

昨日のお仕事の移動中の車で!

主人車の音楽に合わせて、口笛&指パッチンをしながらノリノリで運転をしていました。
指パッチンをしんながら腕がとてもリズミカルに動いています( *´艸`)

ノリノリだった音楽はこれです。→(参考です)

昔から聞いている私の好きな「BOYZ ⅡMEN 」なのですが、結構車の中で聞く回数が多いので、主人覚えてしまった様子で( *´艸`)

ノリノリ主人4分くらい指パッチン!

音楽はケミストリーさんの「君をさがしてた」の英語バージョンです。

私は、返信しながら様子をみていたしたら、音楽が終わった瞬間( *´艸`)

音楽にノリノリだったことが急に恥ずかしくなったらしく( *´艸`)
「まっ!これくらいでいいか!」と言っていました。

どこくらいの?どの範囲なの?これくらいなんだべっ?
すごく聞きたかったのですが( *´艸`)
そっとしておきました。

音楽を聴く時間がありましたら、主人のようにノリノリで( *´艸`)聞いてみてください。
ヘッドフォンやイヤフォンがあるときれいに聞こえると思います。

んだらばっ!
家族の健康のために!
レッツー!クッキング(@^^)/~~~

●海鮮あんかけ焼きそば
●卵スープ
●リンゴ

●海鮮あんかけ焼きそば
チンゲンサイ、ねぎ、人参、タケノコは炒めておきました。

ラーメン用の麺を茹でて、下味:醤油、ゴマ油で味をつけました。
焼いたとき香ばしくなります。

にんにくと生姜みじん切りをゴマ油で炒めてから海鮮類を入れました。
海鮮には下味:お酒、塩、胡椒をしました。

炒めた、ねぎ、人参、タケノコ、きくらげを入れました。

お湯で溶いた鶏がらスープ、お酒、しょうゆ、きび糖、みりん、甜麺醤、オイスターソース、塩、胡椒、で味付けして、水溶き片栗粉でとろみをつけました。
最後に炒めたチンゲンサイを入れて完成です。

麺はフライパンでじっくりと焼いて、焦げ目をつけました。

カレーのように今回盛り付けました。
麺を少な目にして具をたっぷり~
具をたくさん食べてほしいので、味を薄めにつくりました。

しつこくなくとてもおいしい味になりました。

●卵スープ

前日の豆腐のあんかけの残りをスープへ
アンをお鍋に入れて、水を入れて鶏がらをいれました。
豆腐を入れてコトコト煮込み
塩、胡椒で味を調えて、とき卵をいれました。

●リンゴ

近くのスーパーで買いました。
リンゴを作っているこまつ果樹園さんのリンゴのほうがおいしいです。
作っている方から直接買うリンゴは味が全然違います。

今日もとてもおいしくいただきました。
「ごちそうさまでした」<(_ _)>

—1—

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昨日はお出かけしたしました。
ワンちゃんたちはお出かけするのに気がついた様子
ごめんね~ちょっとお出かけしてくるね!

ごまちゃん

バック持ったのしってるよー!
どこ行くの?お散歩?

うめちゃん

絶対目を離さないわよー!どこか行こうとしてるしーー!

ゆずちゃん

ママー!どこ行くのー!
ボール遊びの続きは?

帰って来ましたら、とってもアツアツな歓迎をしてもらいとてもうれしくなりました。
昨日はバタバタとし
てしまったので、遊んであげなかったので、今日は遊んであげようと思います。

昨日は福島市まで行ってきました。
雪が降っていて積もっていました!!びっくりしました
福島県いわき市8度、福島県福島市マイナス1度( 一一)
なんだべっ!この気温の違い
まんもの住んでいる町いわき市は、ハワイアンズ(フラガール)があるからかもしれませんねーー!( *´艸`)

んだらばっ!
今日も元気もりもりでスタートするべっ!(@^^)/~~~
素敵な火曜日になりますように・・・。

まんも今日も元気にがんばっぺー\(^o^)/

皆さん
今日も最後までありがとうございます<(_ _)>
まんもより

—2—

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