夏だ!冷やし中華!ニラを2束使用!

おはようございます。(#^.^#)

まんもです\(^o^)/

おへその周りの毛はなんで、ギャランドゥって言うんだべ?

本気モードで考えてしまいました。

「くやしいけれど、おまえに夢中」
「ギャランドゥ」 「ギャランドゥ」

なんで悔しいんだべ?毛が何したんだべ?
ギャランドゥが恋しい?

西城秀樹さんの歌(ギャランドゥ)を耳にしてから毛について、気になってしまいました。

ギャランドゥを歌っていたのは、
ちがっ!ちがっ!
鼻歌を歌っていたのは、主人でございます。
鼻歌から口笛にかわり・・・。
たぶん車の中ラジオで聞いてきたのではないか?と思います。

「ギャランドゥ」はまんもの耳に右から入り左に居座った感じです。

昨日はずっとまんもの頭の中でギャランドゥが・・・。
リピート!

ちなみに主人にギャランドゥはないのですが、ギャランドゥ苦手ではないです。
「好きなの?」って突っ込みを入れらたら・・・。
なんで?ここまで考えてんだっぺぇぇぇー?

まんも自身にギャランドゥがあったらすんごく悩んでしまいます。

昨日はギャランドゥな一日でした。

んだらばっ!
家族の健康のために!
レッツー!クッキング!!(@^^)/~~~

●具がたっぷり冷やし中華
●野菜サラダ
●きゅうり炒め大葉のせ

ヒレブロックとモモ肉ブロックを切りました。
下味:お酒、醤油、コチュジャン、すったにんにく、すった生姜

野菜、ゴボウ、人参、玉ねぎ、ニラ
ニラ以外を炒めました。ごま油使用

野菜をいったん外へだして、お肉を炒めます。

野菜を戻して、調味料:しょうゆ、お酒、みりん、コチュジャン、白ごまペースト

ニラを最後にたっぷり入れて、火が通ったら完成です。

我が家は子供たちがいるので、コチュジャンを使用しますが、辛いのが好きな方は豆板醤を使ってください。

タレは冷やし中華のタレを作りました。
酸味があり夏らしく感じる冷やし中華になりました。
食べた感じ酸辣湯(スーラータン)の味に似ています。

冷やし中華のタレ
お湯を沸かして、鶏がらスープ、コンソメスープ、きび糖、醤油、塩、酢、ごま油、白ごま

タレを作って置いて冷やして食べましたが、温かくておいしいとおもいます。
好みです(#^.^#)

大きくなったきゅうりの皮をむいて、種をとって炒めました。
味付けはお醤油と砂糖だけです。

大葉を好みで載せて食べても、最後に大葉鍋に入れて炒めてもおいしいです。

野菜は冷やし中華のタレをかけて食べました。

とってもおいしくいただきました。
「ごちそうさまでした」

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暑いのでプールに入りました。(#^.^#)

ごまちゃん
すごく気持ちいいよー!
一緒に入りませんか?

うめちゃん
たまんなぁー!
なに?この気持ちよさー!

ゆずちゃん
最高だねー!
ごまちゃんいても割り込んじゃうもんねー!
ちょっとでも長く入るべー!
もっと背中にかけてー!
どんどん水かけてー!

んだらばっ!
今日も元気にスタート
素敵な日曜日になりますように・・・。

皆さん
いつもありがとうございます<(_ _)>
 まんも


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