豚ひき肉で「和風パスタ」と「ほうれん草たっぷりコンソメスープ」

おはようございます。(#^.^#)

まんもです。<(_ _)>

まんも!ゆずちゃんに刻印を押されるの巻

まんも疲れて横になっていました。爆睡
薄っすらと目を覚ました時、気がつきました。
おでこがとっても温かい!
( 一一)嫌な予感!

そっと~目をあけましたら・・・。
やっぱり!ほらね~!当たりました。
ゆずちゃんの大事なところが、まんものおでこにのっかっていました。

目を覚ましたまんも!爆笑してしまいました。
これで何回目だべか?
あはははははは!涙流しながら笑ってしまいました。

ゆずちゃんはいつも私に寄り添ってくれています。
今回も優しく寄り添っていてくれました。
ゆっ!ゆずちゃんありがとう
とってもうれしいわぁ~!

悪気はなく、寄り添ってくれたのです。

おでこでいがったです。

これまた、人生いろいろですね!

ゆずちゃんが初めてです。おでこを座布団にしてくれるのは(#^.^#)
これ以上ゆずちゃんの体が大きくならないことをちょっとだけお願いしました。

んだらばっ!
家族の健康のために!
レッツー!クッキング!(@^^)/~~~

●豚ひき肉で和風パスタ
●ほうれん草と玉ねぎのスープ
●野菜サラダ
●野菜サラダのドレッシング
●さつまいものオーブン焼き

●豚ひき肉で和風パスタ

にんにくと生姜を炒めました。
たっぷりです~
生姜で冷え予防体ポッカポッカ!
香りがしてきましたら

全てみじん切りの野菜を入れます。
玉ねぎ→ごぼう→ズッキーニ→えのきを入れて炒めます。
いったんボールへ取り出しておきます。

※ズッキーニはなくてもいいです。かわりに人参でもいいかと思います。

豚ひき肉を炒めます。
豚ひき肉がいたまりましたら、炒めた野菜を戻します。
調味料を入れて行きます。
だし汁、醤油、みりん、お酒、きび糖、を入れて味を調えます。
仕上げに水溶き片栗粉を入れて完成です。

茹でたパスタに載せて食べました。(#^.^#)
柚子を添えて、三つ葉を載せていただきました。
とっても優しい味になりました。

和風ミートソースのような感じです(#^.^#)

●ほうれん草と玉ねぎのスープ

玉ねぎとキャベツを炒めました。
水、コンソメスープの素、醤油、みりんを入れました。

茹でたほうれん草を入れて、とき卵でとじたら完成です。

玉ねぎの甘みがおいしいスープになりました。

●野菜サラダ

キャベツ、赤パプリカ、ピーマンです。
スダチを絞って食べました(*^_^*)

包丁を職人さんに研いでもらいましたら面白いくらいにきれますので最近切るのが楽しいです(#^.^#)
包丁研ぎが上手になりたいです。

●野菜サラダのドレッシング

酢、だし汁、きび糖、醤油、青のり、白ごま、ごま油です。

●さつまいものオーブン焼き

蒸かしたさつまいもをオーブンで焼きました。
ホクホクしておいしいさつまいもでした(#^.^#)

とってもおいしくいただきました(#^.^#)
「ごちそうさまでした」<(_ _)>

—1—

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ごまちゃん♀

お出かけするのがわかると・・・。
もう~そわそわ~そわそわ~
わぉー!わぉーーーー!と鳴いて絶対連れて行って!と鳴きます。

うめちゃん♀


がバックを持つのでわかります。
ママ!うめ知っているよ!
今日お出かけでしょう~
外で待っています。(#^.^#)

ゆずちゃん♀
おいしそう~食べてみたい!

お料理で使った残りの柚子とはちみつを入れてお湯を入れて、じっくりと体と喉を温めました。

柚子の香りに癒されました。(#^.^#)

柚子の皮に苦味がありますが、皮から出る香りとゆずの果汁の酸っぱみがこれまた最高でこの時期に飲むのが好きです。
柚子をちょっと絞ってからお湯を入れるとおいしいです。

ゆずちゃんが柚子の香りをクンクンしています(#^.^#)

※ヘッドフォンの話で♪音符マースは、マイクをさす所と教えていただきました<(_ _)>
ありがとうございました。(#^.^#)
マイクの所にヘッドフォンをさすと音がダダ漏れになりますので皆さん気を付けてください。

んだらばっ!
今日も元気にスタート!(@^^)/~~~
素敵な月曜日になりますように・・・。

まんも!今日も元気にがんばっぺー\(^o^)/

皆さん
今日も最後までありがとうございます<(_ _)>

まんもより

—2—

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