和風スパゲッティ「ニラパスタ」とホックッホクかぼちゃ焼き

こんばんは~(*^-^*)

今日はお天気曇りでした。

今日もバタバタと動きまわり~たまにクルクル回りたくなる気持ちを抑えて、こらえてお仕事頑張りました。

本当に梅雨入りらしいお天気( 一一)

空がどんよりとしています。

んでも!気持ちはルンルンで楽しく過ごせた「まんも」でした。

んだらばっ!
いぐべぇっ!
まんものクッキングタイムです
今日の楽しくレッツ!クッキング!

にんにくの香りを出します。

豚ひき肉を入れて炒めます。
そして
野菜(人参・玉ねぎ)を入れて炒めます。

日本酒、みりん、しょうゆ、鶏がら(200cc)をいれました。
日本酒、みりん、しょうゆは1:1:1の割合にしました。
スープパスタっぽくしたい方は、鶏ガラをもう少し入れるといいかもしれません(*^-^*)

最後にニラを「ドバッ」とたくさん入れて完成です。

茹でたパスタに盛り付けます。

いただきます
うふふふ( *´艸`)ニラの香りが最高です。
ニラをモリモリ食べて!元気モリモリです。

今日はもう一品
オーブンを200度に温め開始!スイッチオン!

鋳物鍋にかぼちゃ、水を入れて、醤油をちょっとたらします。
かぼちゃを先に入れて煮ます。
その後アスパラを入れます。
落し蓋をして蒸し焼きにします。

水分が無くなったら、コクをだすのに・・・。
バターを入れます。
とろけるチーズをお好みでかけてください。

200度のオーブンで好みのチーズの焼き加減で完成
パセリをパラパラかけて食べます。
シンプルな味ですが、とっても美味しいです。

かぼちゃがホックッホク!( *´艸`)アツアツです。
アスパラはシャキシャキです。

今日も美味しくいただきました
「ごちそうさまでした」

今日の我が家のわんちゃんたちです
少しは外へ出れました。

えるちゃん
ままー!お天気が悪くて、日向ぼっこできないから、お家はいる!

うめちゃんも真似して
ままー!お家はいる!
一番嫌そうな表情をしていますが、本当は、お天気なんて気にしてないんですよ~( *´艸`)うふふ!
うめちゃん最高だわぁ~!

ごまちゃん
外でないの?
だって!寒いんだもん!
寒いのが本当に苦手なごまちゃんです。
ごまちゃんは出ませんでした。

今日はこれから知り合いの方のお悔やみに行ってきます。
98歳でお亡くなりになったそうです。

私の父方のお爺ちゃんが亡くなったのは99歳でした。
お爺ちゃんを思い出してしまいました。
いろいろなことをたくさん教わりました。

人のこと悪く言ったらダメ!
挨拶しなさい!
運動しなさい!(お爺ちゃん99歳まで4キロ歩いていました)
キツネにあったら、眉毛にツバをぬりなさい!(小さいとき本当にぬってました私!)

ツバをぬると、キツネにバカにされないそうです。

私は、とっても優しいお爺ちゃんが大好きでした。
お爺ちゃんに会うことができたら、また楽しくお話がしたいです。

お爺ちゃんが今の私をみたら、怒りそうです。
お爺ちゃんに怒られないようにしなくちゃっ!
運動まったくしていません。(/ω\)

さて!着替えて行ってきます(*^-^*)

今日もここまで見ていただいてありがとうございました。

明日もまた皆さんの一日が、素敵な一日になりますように・・・。

今日も一日お疲れ様でした。

             まんも 

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