「トマトパスタ」と「たらこパスタ」のセットメニュー

おっはようございます\(^o^)/

まんもです\(^o^)/

昨日眠りにつくなぁーと思った頃・・・。

右足がガクンとなって・・・。
目を覚ましました。 おへぇー

足が落っこちる夢をみたのです~!
ヒヤッとした感じというか、ぞわっ!とした感じになります。

突然激しくガクン!となって、とんでもなく深いとこに落っこちた、感覚( 一一)ぞわじわ

足が激しく動いただけなのを知ったときのあの!安心感は、なんだべか?

足が無事でいがったです( *´艸`)

そして、まんもは・・いつもの通り・・・深い眠りにはいり、その後はひどい恰好で寝ていたと思います。

んだらばっ!
家族の健康のために!
レッツ~!クッキング!!(@^^)/~~~

●たらこパスタ
●豚肉のトマトパスタ
●ニラと玉ねぎの卵とじ
●大根カレー味サラダ

私のお友達の加戸さんから、にんにくと玉ねぎをいただきましたので、いただいたにんにくで、お料理です。(#^.^#)
加戸さんありがとう 
にんにくが好きなのをわかっていてくれて、とっても嬉しいです(*^_^*)

さて!
いただいたので、作りました。

お肉を下味しました、白ワイン、オリーブ香草塩
私はお肉を切った後にお肉が入っていた容器で下味をつけることが多いです。

にんにく、ローリエを炒めて、トマト缶を入れて、30分炒めた玉ねぎと人参を入れました。
塩、胡椒で味を調えます。

パスタを茹でるときに、一緒にキャベツも茹でて、絡めて完成です。
ほうれん草の練り込んであるパスタにしてみました。

ほうれん草の香りがして、とってもおいしいパスタです。

たらこパスタ
たらこソース:たらこ、バター、醤油、みりん、白ワイン、塩最後に味見のときに少々たしました。

バターは溶かしてから混ぜ混ぜしました。

みりんと白ワインは煮切ってアルコールを飛ばして冷ましてあります。

野菜:レタス、パプリカ、ピーマン、きゅうりを細切りにしました。

茹で上がったパスタとまぜて完成です。

最後に大葉をかざりました。

パスタは極細を使っています。

昨日の残った大根サラダに少し塩を振って、水けをきってから残ったカレーを混ぜ混ぜしておきました。

これ!以外においしいです(#^.^#)

新じゃがのポテト
塩、青のり、白ごまをふっています。

ニラと玉ねぎの卵とじ
玉ねぎを炒めました。
ニラもさっと炒めて、溶き卵をいれます。
溶き卵の味付け:鶏がらスープの素、醤油、塩少々、みりん

玉ねぎの甘みがあって、おつまみにもぴったんこ!
お弁当のおかずにもぴったんこ!

ニラと玉ねぎの卵とじが好きです。(#^.^#)

加戸さんごちそうさまでした
ありがとうございます<(_ _)>

にんにく1房使いました

半分はパスタに、半分は今日のお料理の下味に使いました(*^_^*)

私もお仕事しているし、加戸さんは飲食店を経営されているので、なかなか会えないですね。

いつかゆっくりと会えるのを楽しみにしています(#^.^#)

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昨日はお布団を干せる陽気でした。
並んで日向ぼっこ

主人です。主人が来ると
・・・。
しっかりと観察

家へ入るまで、しっかりと観察しているように見えるのは気のせいかしら?

寝ているようにも見えます(#^.^#)

さてぇー!
さてぇー!

んだらばっ!
今日も元気にスタート
素敵な木曜日になりますように・・・。

今日も元気にがんばっぺ~\(^o^)/

皆さん

いつもありがとうございます<(_ _)>

  まんも


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