種類いろいろ「魚介のクリームパスタ」

おはようございます。\(^o^)/

まんもです。<(_ _)>

今日は鏡餅を作ります。
お餅をついて丸めるだけですが・・・。
結構難しくて、いびつな鏡餅ができます(#^.^#)
鏡餅は正月が終わったら外へ干して、揚げ餅のお菓子になります。

その前に!納豆お餅にするのに!納豆を買うのをすっかり忘れてしまいました( 一一)あんれまんずぅ~

お店が開いたら買ってくるべっ!

それが!お店すごく混んでいるのですね~!
カートを押したら混んでいて、操作が大変な時があります!

「おっとっとっとっとぉ~」
「右に旋回」
「おもかじいっぱい~」
カートの操作に夢中で買うものを忘れるときがあります。
( 一一)あんれまんずぅ~!

今日はカートを押さないでカゴだけもって買い物してしてくるべっ!
そうするべっ!

んだらばっ!
家族の健康のために!
レッツー!クッキング(@^^)/~~~

今日はエビや貝が食べたいと言ったひなちゃんからのリクエストメニュー

●種類いろいろ魚介のクリームパスタ
●シイタケとネギのスープ
●わさび菜のお漬物
●野菜サラダ
●野菜サラダのドレッシング

●種類いろいろ魚介のクリームパスタ

にんにくのみじん切を炒めて魚介類を炒めます。
少しいたまってきましたら、白ワインをたっぷり入れアルコールを飛ばしました。

魚介類はいったん取り出しておきました。
取り出したら煮汁の方へ味をつけてました。
生クリーム、牛乳、塩、胡椒で味付けしました。

パスタを茹でます。
パスタを茹でるときに一緒に人参とキャベツも入れました。

味付けした煮汁に茹でたパスタを入れて

魚介類も戻します。
少し混ぜて魚介類を温めて完成です。

魚介類のクリームパスタの完成です。

●シイタケとネギのスープ

シイタケ、ねぎ、玉ねぎ、コンソメ、塩、
玉ねぎと椎茸は炒めました。

●野菜サラダ

キャベツ、パプリカ

●野菜サラダのドレッシング

自家製マヨネーズ、酢、醤油麹、すこしのグレープシールドオイル
この組み合わせのドレッシングにすっかりと最近はまっています。(#^.^#)

とってもおいしくいただきました
「ごちそうさまでした」<(_ _)>

—1—

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ごまちゃん
寒いですが、昼間なら写真OKですよ!

うめちゃん
ママ!今日はもらえないような気がしますが・・・気のせいですよね?

ゆずちゃん
眠ろうとするんだけども!眠れない!
何?遊んでくれるんけぇ?

んだらばっ!
今日も元気にスタート!
素敵な土曜日になりますように・・・。

まんも今日も元気にがんばっぺー\(^o^)/

皆さんお忙しい中、私のブログへ来ていただきありがとうございます<(_ _)>
残りあと少し、素敵な年末になりますように・・・。

まんもより

—2—

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